Chef Caio Soter é padrinho e traz pratos ao vivo e feira de produtores
O Festival Fartura Dona Lucinha 2025 chega a Serro (MG) nos dias 2 e 3 de agosto, com entrada gratuita. Em sua quarta edição, o evento homenageia a emblemática Dona Lucinha, nascida na cidade e reconhecida por preservar a cozinha tradicional mineira, com uma programação rica que inclui aulas, feiras de produtores, shows e receitas ao vivo, no palco montado na Praça João Pinheiro.
Com o chef padrinho Caio Soter, à frente dos premiados restaurantes Pacato e Pirex (BH), o festival reforça seu caráter histórico e cultural: “O Festival Fartura no Serro é um evento muito importante… meu trabalho é todo em cima disso, de resgate da cozinha tradicional” afirmou Soter.
A curadora gastronômica Carolina Daher destaca o valor da cidade para o projeto: “o Serro é um lugar de muita pesquisa… nosso festival lá é lindo, parece que ele tá num berço” reafirmando a ligação com a cultura ancestral mineira.
Programação gastronômica
O festival contará com:
- Espaço Restaurantes: pratos prontos de chefs locais e regionais
- Cozinhas ao Vivo: chefs preparam receitas em tempo real
- Espaço Conhecimento: aulas e bate-papos sobre ingredientes e tradições
- Espaço Produtos e Produtores: feira com produtos artesanais e regionais
- Programação artística: música e intervenções culturais
Participações confirmadas:
- Dona Mariinha e Seu Pedro (cozinha tradicional do Serro)
- Elzinha Nunes, filha de Dona Lucinha
- Caio Soter (já linkado acima)
- Igor Anaxágoras (El Mai – BH)
- Ugo Borges (Charcutaria Sagrada Família – Montes Claros)
- Adriana Fernandes (Santa Matula – Ouro Preto)
- Mauro Bretas (Casa de Babete – Milho Verde)
- Higor Freitas (Aprocan – queijo Canastra)
Festival Fartura Dona Lucinha 2025
Data: 2 e 3 de agosto de 2025
Horário: Conforme programação oficial
Local:
Praça João Pinheiro – Serro, Minas Gerais
Valor: Entrada gratuita
Fartura – Gastronomia do Brasil
Instagram: @farturabrasil
Foto destaque: Jackson Romanelli
Fonte: Doizum Comunicações
Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.
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