Bragança Paulista promove 13ª edição do Festival da Linguiça

Evento gratuito terá 20 toneladas de linguiça e 40 pratos exclusivos

A cidade de Bragança Paulista, reconhecida desde 2018 como a capital nacional da linguiça artesanal, se prepara para receber a 13ª edição do Festival da Linguiça de Bragança, que acontece nos dois primeiros fins de semana de setembro, entre os dias 05 e 07 e 12 a 14, no Posto de Monta. A expectativa é receber cerca de 70 mil visitantes, que poderão degustar mais de 20 toneladas da tradicional linguiça bragantina em pratos que traduzem a história e a criatividade da gastronomia local.

Com entrada franca, o evento celebra os 114 anos da linguiça bragantina, oferecendo mais de 40 pratos salgados e doces elaborados pelos produtores da região. O público encontrará versões inusitadas como parmegiana de linguiça, polenta com linguiça, pizzas, ragu, massas italianas, corn dogs ao estilo coreano, guiozas e harumakis de linguiça. A diversidade também passa pela cozinha brasileira, com coxinha, arroz no tacho e muitas outras criações.

Além da gastronomia, o festival terá mais de 40 expositores de artesanato e produtos locais, além de 20 shows musicais de diferentes estilos, espaço kids com atividades monitoradas e a já famosa Carreta da Linguiça, passeio animado até o Lago do Taboão.

Segundo Renato Teixeira, presidente da ALBRAG – Associação dos Produtores de Linguiça de Bragança Paulista, o tema deste ano, “Sabores que valem uma história”, valoriza a memória e o orgulho de uma receita que atravessa gerações.

13º Festival da Linguiça de Bragança Paulista – Sabores que valem uma história
Data: 05, 06, 07, 12, 13 e 14 de setembro de 2025
Horário:
Sexta das 18h às 22h
Sábado e domingo das 10h às 22h
Local: Posto de Monta
Alameda Quinze de Dezembro, 02 – Vila Municipal, Bragança Paulista – SP
Valor: Entrada gratuita
Atrações pagas: Espaço Kids (R$ 50,00), oficinas (R$ 15,00 a R$ 35,00) e Carreta da Linguiça (R$ 25,00 por pessoa)

Festival da Linguiça de Bragança
Instagram: @festivaldalinguicadebraganca

Foto destaque: Renato Teixeira
Fonte: Acta Comunicação

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.