Menu autoral de Francis Mallmann inclui carnes preparadas ao vivo
O renomado chef argentino Francis Mallmann, conhecido mundialmente por sua cozinha de fogo e estrela do programa Chef’s Table (Netflix), estará em São Paulo em agosto para comandar a La Gran Cena, um jantar exclusivo que antecipa a programação dos 10 anos do Festival Churrascada.
O encontro será realizado no Parque da Água Branca, nos dias 21 e 28 de agosto de 2025, sempre a partir das 20h. As mesas para o primeiro dia já estão esgotadas, mas ainda há ingressos disponíveis para a segunda data.
Com apenas 200 lugares por noite, o evento propõe uma experiência imersiva na cultura do fogo, com carnes preparadas ao vivo por Mallmann em um menu autoral, acompanhado por harmonização de vinhos e coquetéis. O jantar acontece no mesmo espaço que, dias depois, recebe o Festival Churrascada.
Vendas: https://feverup.com/m/413605?preview=a1e8a387
La Gran Cena com Francis Mallmann – Prévia do Festival Churrascada
Data: 28 de agosto de 2025
Horário: a partir das 20h
Local: Parque da Água Branca – São Paulo
Av. Francisco Matarazzo, 455 – Água Branca, São Paulo – SP
Valor: R$ 995 por pessoa (menu com harmonização, exclusivo para maiores de 18 anos)
Fazenda Churrascada
Instagram: @fazendachurrascadaab
Foto destaque: divulgação
Fonte: Documennta
Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.
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