Cuor di Crema transforma sabores brasileiros em gelatos

Cada região do país é representada em um sabor inédito

A Cuor di Crema criou uma linha de gelatos especiais com sabores típicos brasileiros. A nova coleção traz uma opção que representa cada região do país e que traz a assinatura do mestre gelattiere Victor Pardini.

“É fundamental conhecer como profissionais locais trabalham com essas frutas, o que pode ser desenvolvido com elas. A logística de transporte nos ajuda a ter este acesso mais rápido e aos melhores insumos, de modo a utilizar tudo fresco na entrega ao consumidor”, diz o chef.

Conheça as novidades:

– Norte – castanha de caju: símbolo da Amazônia e do Norte brasileiro, o gelato traz notas delicadas e sofisticadas da castanha.
– Nordeste – Noce di Cocco: leve, refrescante e cheio de sabor.
– Centro-Oeste – mascarpone com laranja: o frescor da laranja com a suavidade do mascarpone, um queijo cremoso de origem italiana, conhecido por sua textura delicada e sabor levemente adocicado.
– Sudeste – Dulce de Leche: clássico da cozinha mineira com mais cremosidade.
– Sul – chocolate nero: chocolate amargo que representa o clima frio e acolhedor da região.

Os sabores já podem ser encontrados nas lojas da Cuor di Crema.

Cuor di Crema
Instagram: @cuordicrema

Foto destaque: divulgação
Fonte: Markable