Natureza e comida afetiva Casa Bambuí prepara confraternizações

Proposta para 30 a 60 pessoas une cozinha autoral e paisagem do Parque Bambuí

Comida afetiva, natureza exuberante e clima de Serra dão o tom do novo menu para grupos do Casa Bambuí, dentro do Parque Bambuí, em Campos do Jordão. Assinado pela chef Anouk Migotto, o espaço abre reservas de segunda a quinta, a partir de 1º de novembro de 2025, para 30 a 60 pessoas, em um cenário entre lagos e jardins na Mantiqueira.

Confraternizações com assinatura e paisagem

Ideal para celebrar com família, amigos e equipes, o menu contempla mesa de saladas, pratos principais, sobremesas e bebidas, com foco em produtos frescos da região e receitas que valorizam texturas e memórias afetivas. A proposta nasce do encontro entre o aconchego da casa e uma experiência gastronômica guiada pela chef.

Do terroir da Mantiqueira ao prato

O cardápio presta homenagem aos atrativos do parque e inclui criações como Para andar nos trilhos, entradinha de friturinhas com ingredientes locais (cogumelos, defumados e queijos), além de pastas, peixes, carnes e opções veganas. A Panela da Chef surge como destaque sazonal, com preparo servido à mesa em panelinhas individuais.

Brindes e harmonizações

A adega reúne rótulos clássicos e vinhos da região selecionados para dialogar com o menu, possibilitando harmonizações sob medida para cada confraternização.

Estrutura para eventos em meio à natureza

Com 80 lugares e ambientação que une obras de arte, mobiliário antigo e piano, o restaurante oferece estrutura para eventos corporativos, casamentos e celebrações privadas. O acesso pelo parque pode incluir o charme da Maria Fumaça, tornando a chegada parte da experiência.

Casa Bambuí
Instagram: @casa.bambui

Informações
Endereço: Rua Fausi Rachid, 871 – Jardim Toriba, Campos do Jordão – SP
Horário de funcionamento:
Todos os dias das 11h30 às 16h

Foto: Adriana Rebouças
Fonte: Texteria

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.