Ceia de Natal por encomenda do Rancho Português em São Paulo

Restaurante oferece cardápio de ceia com leitão, bacalhau, camarão e guarnições para compartilhar em família.

Para quem quer uma ceia de Natal por encomenda com sotaque português em São Paulo, o Rancho Português preparou um cardápio especial para levar a mesa da noite de 24 de dezembro sem precisar encarar horas de preparo na cozinha. A casa da Vila Olímpia, conhecida pela mesa farta e pelo leitão clássico, organiza um menu completo com assados, bacalhau, camarão e guarnições para compartilhar em família.

Os pedidos da ceia de Natal por encomenda do Rancho Português devem ser feitos até 22 de dezembro, pelos telefones 11 2639 2077 e WhatsApp 11 95393 4531. As encomendas serão retiradas diretamente no restaurante da Avenida dos Bandeirantes, na Vila Olímpia, no dia 24 de dezembro, até 16h, em sistema de take away.

O destaque do menu é o Leitão Inteiro à Moda da Bairrada (R$ 1.507,00), que serve aproximadamente oito pessoas e traz para a ceia um dos pratos mais emblemáticos da casa. Para quem prefere montar a mesa a partir de peças individuais, o restaurante oferece assados por quilo, com porções pensadas para três pessoas a cada 1 kg: Lombo Recheado com Chouriço e Damasco (R$ 210,00/kg), Pernil Recheado com Azeitonas e Chouriço (R$ 210,00/kg), Peru (R$ 260,00/kg) e Tender (R$ 310,00/kg).

A ceia ganha ainda mais personalidade com os molhos que acompanham os assados. A cada 1 kg, o cliente escolhe uma porção de molho (com rendimento para três pessoas), nas versões agridoce com abacaxi (R$ 56,00), agridoce com castanhas portuguesas (R$ 78,00), agridoce com castanha de caju (R$ 71,00) ou tomate, cebola e pimentão (R$ 56,00). A proposta é permitir combinações variadas na mesma mesa, equilibrando sabores adocicados, notas de castanhas e o perfil mais rústico do molho de tomate com legumes.

Outra especialidade que marca presença na ceia de Natal por encomenda do Rancho Português é o bacalhau, servido em porções que atendem até três pessoas. O peixe aparece em quatro versões tradicionais (R$ 567,00 cada): Bacalhau ao forno no azeite, com posta gratinada, batatas coradas, tomate em rodelas, salsinha, pimentão, ovo, alho e cebola; Bacalhau à Narciso, com posta assada na brasa, puxada no azeite com alho, cebola, salsinha e pimentão, acompanhada de batatas ao murro; Bacalhau com natas, em posta refogada na cebola, com batatas, molho bechamel e natas; e Bacalhau à Zé do Pipo, em posta corada, puxada na cebola e alho, coberta com purê de batatas, azeitonas, maionese, pimentão e salsinha, gratinada ao forno.

Para quem prefere variar o protagonista do prato principal, o cardápio traz ainda o Camarão ao Curry (R$ 402,00), pensado para até três pessoas. A opção amplia as possibilidades da ceia e conversa bem com as guarnições da casa, criando um caminho alternativo ao bacalhau e aos assados clássicos.

As guarnições também foram planejadas para completar a mesa natalina. Entre as sugestões para até três pessoas estão Arroz com uvas-passas (R$ 55,00), Arroz com brócolis (R$ 53,00), Arroz com castanhas portuguesas (R$ 75,00) e Farofa com bacon (R$ 45,00). A combinação com os assados, o leitão e o bacalhau permite montar uma ceia completa apenas com as opções do cardápio, sem necessidade de preparo adicional em casa.

Com a ceia de Natal por encomenda, o Rancho Português aposta em um Natal com mesa farta, focado em receitas tradicionais portuguesas, mas adaptadas à praticidade de quem prefere retirar tudo pronto poucas horas antes da celebração. Entre o leitão, os assados recheados, as versões de bacalhau e as guarnições, a ideia é transformar o jantar de 24 de dezembro em um encontro com a cozinha lusitana, sem abrir mão do conforto de servir tudo em casa.

Rancho Português
Instagram: @ranchoportuguessp

Informações
Endereço: Avenida dos Bandeirantes, 1051 – Vila Olímpia – São Paulo – SP
Horário de funcionamento:
Empório segunda a sábado das 9h às 22h / domingo das 9h às 18h
Salão segunda a sábado das 12h às 22h / domingo das 12h às 18h

Foto: divulgação
Fonte: Gina von Hertwig Comunicações

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.