Éclair Cafeteria e Bistrot cria menu completo para o fim de ano

Chef Millena Sá apresenta opções para Natal e Réveillon, com encomendas disponíveis até o final de dezembro

A É clair Cafeteria e Bistrô lança um menu especial para o Natal e o Réveillon, com opções assinadas pela chef Millena Sá. O cardápio tem ceias completas, tortas sob encomenda e uma seleção de pratos para as celebrações de fim de ano.

Todas as opções podem ser encomendadas até o dia 21 de dezembro para o Natal e até 28 de dezembro para o Réveillon, pelo WhatsApp da casa. Veja a seguir o que o espaço disponibiliza:

Saladas e entradas
– Salada de Bacalhau com grão de bico (R$ 220,00 – 500g).
– Salpicão de frango defumado (R$ 230,00 – 1kg).
– Maionese de maçãs (R$ 175,00 – 500g).
– Bolinho de bacalhau (R$ 60,00 – 6 unidades).
– Pastel de bacalhau (R$ 72,00 – 6 unidades).
– Crevette em Croute (R$ 220,00 – 6 unidades).
– Terrine em camadas (R$ 152,00 – 500g).

Tábuas de frios
– Cabernet Franc (R$ 280,00 – 100g cada item): com queijos e charcutaria.
– Bordeaux (R$ 455,00 – 80g cada item): com queijos, parma, copa lombo, geleias e frutas secas.

Pratos principais
– Tender (R$ 222,00 – 900g).
– Pernil assado com geleia de damasco (R$ 280,00 – 2,5kg).
– Peru recheado com farofa de cebola caramelizada (R$ 410,00 – 2,5kg).
– Bacalhoada (R$ 412,00 – 800g).
– Bacalhau à putanesca (R$ 412,00 – 800g).
– Pato cítrico (R$ 390,00 – 800g).

Acompanhamentos
– Arroz de lentilhas (R$ 152,00 – 1kg).
– Arroz coloré (R$ 126,00 – 1kg).
– Purê Velouté (R$ 153,00 – 1kg).
– Farofas de alho, banana, ovos, couve com linguiça e bacon (a partir de R$ 126,00 – 500g).

Quiches, empadões e outras opções
– Quiches de queijo com tomate seco, lorraine, palmito e espinafre (R$ 192,00 cada).
– Empadão de frango (R$ 162,00 – 1kg).
– Empadão de camarão (R$ 220,00 – 1kg).

Doces e sobremesas
– Tartelette Banoffee (R$ 210,00 – aro 20).
– Rabanadas.
– Manjar.
– Pavlova.
– Brigadeirão.
– Pudins de milho, caramelo com flor de sal e o tradicional.
– Tortas de morango, floresta negra, nozes e chocolate (a partir de R$ 309,00 – aro 20).
– Pavê Pistachella (R$ 175,00 – 1,1 kg).

Éclairs especiais
– Éclair de Bacalhau (R$ 35,00 cada).
– Kit presenteável com cinco éclairs grandes (R$ 130,00).

Éclair Cafeteria e Bistrô
Instagram: @eclairbarrashopping

Informações
Endereço: Barra Shopping – Av. das Américas, 4666 – Loja 141C, Nível Lagoa – Rio de Jan eiro/RJ
Horário de funcionamento: de segunda-feira a sábado, das 10h às 22h. Domingos, das 13h às 21h.

Foto destaque: Samanta Toledo
Fontes: Alan Victor