Le Cordon Bleu lança panettones artesanais

Três versões assinadas pelo chef Philippe Brye destacam técnicas clássicas francesas e massa de fermentação natural

O Le Cordon Bleu apresenta sua edição de panettones artesanais, um dos itens mais tradicionais do fim de ano da escola. Os itens são assinados pelo head-chef Philippe Brye e elaborados com técnicas clássicas francesas, além de massa de fermentação natural.

Este ano, a marca traz três opções:

– Panettone Classique (500g): tradicional panetone natalino, preparado com uvas-passas, cranberries, damasco e casca de laranja cristalizada, finalizado com cobertura crocante de amêndoas.
– Panettone au Chocolat (Chocottone) (500g): versão com gotas de chocolate e cobertura de creme de amêndoas e cacau.
– Panettone Royale Gruyère (500g): opção salgada com notas de páprica, cubos de bacon e queijo gruyère, finalizada com gratinado de parmesão.

Os produtos são feitos em edição limitada e custam R$ 190,00 cada.

Le Cordon Bleu Rio de Janeiro
Site: Le Cordon Bleu
Instagram: @lecordonbleubrasil

Informações
– Endereço: Rua da Passagem, 179 – Botafogo, Rio de Janeiro – RJ.
– Encomendas até o dia 10 de dezembro. Retirada no dia 16, das 14h às 20h e no dia 17, das 8h às 12h.
– Reservas pelo WhatsApp: (21) 97242- 7124 ou pelo telefone: (21) 3189-3450.

Foto destaque: Samanta Toledo
Fonte: BT Comunicação