Bar Brahma celebra com confraternizações na Granja Viana e Réveillon no Centro

O fim de ano no Bar Brahma vem em dose dupla, pacotes especiais na unidade da Granja Viana e festa no Centro

No km 22 da Rodovia Raposo Tavares, dentro do Open Mall The Square, em Cotia, o Bar Brahma Granja Viana aposta em um clima de boteco contemporâneo, acolhedor e familiar para receber as confraternizações de fim de ano.

Com música ao vivo de quinta a domingo, ambiente espaçoso e atendimento voltado tanto para grupos corporativos quanto para famílias com crianças, a casa se firma como um dos pontos mais disputados da região para comemorar o encerramento do ano.

Pacotes fechados com três horas de serviço

Para facilitar o planejamento de quem organiza festas de fim de ano, o Bar Brahma Granja Viana montou pacotes fechados com três horas de serviço, que atendem desde celebrações mais intimistas até grupos maiores. A ideia é que o cliente escolha o estilo de experiência – mais informal, de boteco, ou um encontro com cara de jantar – sem abrir mão da fartura.

No Menu Boteco, o foco são os clássicos de bar em versões caprichadas. O pacote inclui três petiscos entre oito opções, como bolinho de carne com vinagrete jalapeño, pastéis, panceta crocante, minissanduíche de pernil e chicken tenders, sempre acompanhados de chopp Brahma claro, água e refrigerantes.

Quem busca mais variedade encontra no Menu Ipiranga a possibilidade de escolher cinco petiscos entre sugestões como carpaccio, frango à passarinho, carne seca com mandioquinha, caldinhos (verde ou de feijão) e outras combinações já queridinhas do público da casa.

Já o Menu Samba traz um formato mais completo, com três petiscos, dois pratos principais e uma sobremesa, reunindo receitas que transitam entre o conforto e a nostalgia: filé Oswaldo Aranha, strogonoff de cogumelos, moqueca, bacalhau e o tradicional picadinho Favorito do Cauby, além de sobremesas como pudim, cheesecake e torta de banana caramelizada.

Feijoada completa e pizzas para compartilhar

Para os fãs do clássico dos sábados, o Menu Feijoada é dedicado a quem não abre mão de uma confraternização com cara de almoço em família. O pacote inclui dois petiscos de entrada e a feijoada completa, servida com arroz branco, couve, farofa da casa, banana frita, torresmo e copa lombo – uma combinação que entrega tradição, fartura e sabores bem brasileiros.

A pizza, símbolo de São Paulo, também marca presença no cardápio festivo. São três sabores escolhidos entre as opções da casa, sempre acompanhados de chopp Brahma claro, águas e refrigerantes, em um formato perfeito para grupos que preferem dividir fatias em clima descontraído.

Para completar, todos os pacotes podem ser personalizados com opções de bebidas adicionais e open bar, incluindo caipirinhas, gin tônica, Aperol Spritz, Moscow Mule, long necks, espumantes, carta especial de vinhos e soft drinks.

Os pacotes especiais para eventos no Bar Brahma Granja Viana têm valores a partir de R$179,00 por pessoa, variando conforme o menu escolhido e a montagem do serviço.

Estrutura para até 200 pessoas e espaços moduláveis

A casa comporta até 200 pessoas, distribuídas em diferentes ambientes que podem ser reservados de acordo com o perfil do encontro:

• Salão Principal – até 100 pessoas, ideal para confraternizações maiores e eventos com foco em música ao vivo.
• Varanda – capacidade para cerca de 70 pessoas, com atmosfera mais aberta e clima descontraído.
• Lounge – espaço para cerca de 30 pessoas, com proposta mais intimista e confortável para grupos menores.

Os ambientes podem ser reservados em noites com programação musical ou em horários mais tranquilos, garantindo desde eventos mais animados até encontros privados, apresentações e celebrações discretas.

Reservas, personalização e atendimento a grupos

As reservas para confraternizações na unidade da Granja Viana podem ser feitas pelo aplicativo Get In, que concentra a gestão de mesas e eventos, ou pela Central de Relacionamento, responsável pelo atendimento de grupos de até 20 pessoas. Para grupos maiores, o setor de eventos assume o atendimento, oferecendo suporte completo no dia da festa e a possibilidade de incluir parceiros de buffet, decoração e outros serviços sob medida.

Réveillon 2026 no Bar Brahma no coração de São Paulo

No Centro da capital, o Bar Brahma prepara mais uma virada de ano na esquina da Ipiranga com a São João, reforçando a imagem de ícone da boemia paulistana, fundado em 1948 e referência quando o assunto é chopp, música e noites prolongadas em São Paulo.

Para celebrar a chegada de 2026, a casa organiza um Réveillon all inclusive, com open bar, open food e atrações musicais em todos os ambientes, reunindo público que busca começar o ano em grande estilo no Centro Histórico.

Três opções de pacotes com música em todos os ambientes

O Réveillon no Bar Brahma é dividido em três setores principais:

• Salão Principal – para quem quer ficar perto do palco, dos shows ao vivo e da pista.
• Lounge – área mais reservada, com serviço diferenciado e vista privilegiada para o palco.
• Varanda & Esquina da MPB – espaços abertos, perfeitos para quem quer celebrar ao ar livre, sentindo de perto a energia da esquina eternizada em “Sampa”.

Em todos os setores, os clientes contam com open bar, open food e programação musical exclusiva ao longo da noite. Entre as atrações, entram em cena escola de samba, artistas convidados, DJs e músicos residentes, compondo uma trilha sonora que passa pelo samba, pela MPB e pelos clássicos da noite paulistana.

Menu all inclusive assinado pelo chef Israel Cunha

Sob curadoria do chef Israel Cunha, o cardápio do Réveillon foi pensado para ser farto, festivo e plural, misturando referências da cozinha brasileira e internacional.

A recepção dos convidados começa com uma mesa de queijos artesanais – com opções como brie trufado, grana padano, gouda e camembert – acompanhados de charcutaria, pães de fermentação natural, geleias especiais, frutas frescas e crocantes de raízes brasileiras. A ideia é que a chegada já tenha clima de brinde prolongado, com muita circulação, petiscos e taças cheias.

Durante a noite, o serviço volante percorre os ambientes com petiscos clássicos em versões gourmets, como mini pastéis, croquete de costela com mostarda Dijon, bolinho de bacalhau com aioli de limão siciliano, bruschetta de burrata ao pesto e mini sanduíches de rosbife, camarão e caprese.

No buffet principal, o público encontra um verdadeiro passeio por diferentes influências:

• Meze mediterrâneo e burrata com tomatinhos confit
• Saladas elaboradas e guarnições pensadas para ceia
• Arroz negro com frutos do mar, bacalhau confitado e pernil assado lentamente
• Medalhão de filé mignon ao molho de ervas finas, legumes orgânicos e cuscuz marroquino com frutas secas
• Ovos caipiras trufados, que já se tornaram um dos itens mais comentados das últimas edições da festa

As sobremesas fecham a experiência com um toque de conforto e nostalgia: mousse de chocolate belga com calda de maracujá, cheesecake de goiabada, tarte tatin de maçã, pudim tradicional, bolo de laranja com amêndoas, além de café, chá e petit fours servidos no momento da despedida.

Open bar com versões clássicas e premium

No bar, a proposta é manter a taça sempre cheia. O open bar do Réveillon inclui:

• Chopp Brahma, protagonista da casa
• Espumante para os brindes da virada
• Drinques como gin tônica, caipirinhas, Aperol Spritz, Negroni e outros coquetéis clássicos
• Rótulos de whisky, com opções premium no Lounge, que também oferece vodka Absolut, whisky Gold Label e água de coco, entre outros adicionais

Os setores variam em valor de acordo com a localização e o nível de exclusividade, mas a experiência completa pode ser adquirida a partir de R$890,00 por pessoa, com menu all inclusive e open bar durante toda a programação.

Bar Brahma – Granja Viana
Instagram: @barbrahmagranjaviana

Informações
Endereço: Rod. Raposo Tavares, km 22 – Open Mall The Square, Cotia – SP
Horário de funcionamento:
Segunda a quarta das 11h30 às 23h
Quinta a sábado das 11h30 à 01h
Domingo das 11h30 às 20h

Bar Brahma
Instagram: @barbrahma

Informações
Endereço: Av. São João, 677 – Centro, São Paulo – SP
Horário de funcionamento:
Segunda a quarta das 11h00 às 01h
Quinta a sábado das 11h00 às 02h
Domingo das 11h00 às 00h

Foto: divulgação
Fonte: Duo Comunica / Comunicale

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.