Casa Manish estreia com receitas inéditas e menu executivo

Entram Meze Manish, Peixe ao Tarator, Carré de cordeiro e versões inéditas de Mussaka e Chish Barak

O Manish ganha uma extensão conceitual e inaugura a Casa Manish em Pinheiros, na Rua Ferreira de Araújo. A novidade chega com a proposta de reforçar a qualidade do serviço e ampliar a experiência da cozinha árabe da marca, agora em um espaço com atmosfera de casa, daqueles que convidam a ficar mais um pouco.

Um endereço com cara de casa e clima de mercado

A Casa Manish aposta em um projeto de arquitetura e decoração inspirado nos mercados de Biblos, considerada a cidade mais antiga do Líbano. Com capacidade para 60 lugares, o restaurante traz iluminação indireta, diferentes ambientes com mesas e sofás, e um salão em tons claros e pastéis, com padrões geométricos que remetem ao Oriente Médio. A proposta é simples de explicar e deliciosa de viver: aconchego, serviço gentil e comida árabe bem feita.

Cozinha árabe clássica com receitas inéditas

A casa mantém a tradição dos pratos clássicos em harmonia com uma cozinha árabe contemporânea, seguindo o conceito da primeira unidade, mas adiciona receitas exclusivas e um olhar especial para pratos individuais.

Entre as sugestões, a entrada Meze Manish reúne em um só prato saladas, muhammara e queijo chancliche. Já entre os principais, aparecem opções como Peixe ao Tarator, Carré de cordeiro, Mignon ao molho de romãs, além de novidades como a nova versão da Mussaka e o Chish Barak com recheio de abóbora cabotiá em molho de coalhada finalizado com sumak.

Entre as especialidades que já têm torcida, seguem itens como Homus com tiras de mignon, Kibe cru de salmão e a Salada Manish, com folhas verdes, queijo de cabra cremoso, damascos secos e pistaches.

Menu executivo para o almoço em Pinheiros

De olho na demanda do bairro, a Casa Manish também entra no ritmo do almoço com um menu executivo de segunda a sexta, com combinações de saladas, pratos principais, acompanhamentos e sobremesas. É o tipo de formato que facilita a vida: você escolhe, monta e sai feliz (e, dependendo do dia, já planejando a volta).

Drinks autorais e opções sem álcool

No bar, a carta passeia entre criações e releituras. Entre elas, o Gin Saj, com gin, rum, purê de damasco, pimenta calabresa, limão e espumante, e o Caju Amigo, com caju fresco, vodka e calda doce com arak. Para quem prefere sem álcool, entram opções como Soda Saj e Soda Manish, com frutas e toques cítricos.

Casa Manish
Instagram: @manishrestaurante

Informações
Endereço: R. Ferreira de Araújo, 307 – Pinheiros, São Paulo – SP, 05428-000
Horário de funcionamento:
Segunda das 12h às 15h / 18h às 22h
Terça a quinta das 12h às 15h / 18h às 22h30
Sexta das 12h às 15h / 18h às 23h
Sábado das 12h às 23h
Domingo das 12h às 22h

Foto: Vitor Neves
Fonte: Coletiva Comunicação

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.