Ceia de Natal do Bla’s Cozinha Criativa chega pronta para a mesa em Brasília

Casa brasiliense oferece menu completo com proteínas, acompanhamentos e sobremesa para compartilhar

Para quem quer chegar ao dia 24 de dezembro com a mesa pronta e zero louça de produção, o Bla’s Cozinha Criativa abre as encomendas da ceia de Natal 2025, em Brasília. O menu foi pensado para servir de cinco a seis pessoas, com opções de proteínas, guarnições e sobremesa, tudo preparado na cozinha da casa e finalizado na residência do cliente. As encomendas podem ser feitas até 23 de dezembro, com retirada no dia 24, das 12h às 16h.

À frente da cozinha, o chef Gabriel Bla’s reforça a proposta de unir tradição e criatividade, marca registrada do restaurante. A ideia é oferecer uma ceia completa, com sabores afetivos de Natal, mas com o toque autoral do Bla’s – para quem quer praticidade sem abrir mão de ingredientes bem trabalhados, técnicas cuidadosas e apresentação caprichada.

Proteínas para compartilhar em família

No capítulo das proteínas (todas com 1 kg, servindo de 5 a 6 pessoas), o cardápio traz opções clássicas e criações da casa. Entre elas, a Ave Natalina (R$ 249), pensada para quem não abre mão do perfil mais tradicional da ceia; o Bacalhau ao estilo Bla’s (R$ 349), que traz o peixe em versão autoral; e o Camarão Termidor aos três queijos (R$ 349), que aposta na combinação de frutos do mar com cremosidade.

Completam a seleção o Filé Suíno glace + rapadura (R$ 249), que equilibra dulçor e acidez em preparo de perfil brasileiro, e o Filé Mignon com cogumelos ao molho demi glace (R$ 299), opção para quem prefere uma proteína mais clássica, mas com camadas de sabor garantidas pelo molho bem reduzido. Todas as receitas são pensadas para chegarem à mesa com textura e aroma preservados, pedindo apenas aquecimento e finalização simples em casa.

Guarnições que dialogam com todas as escolhas

Para acompanhar as proteínas, o Bla’s Cozinha Criativa montou uma seleção de guarnições que permitem compor desde uma ceia mais tradicional até combinações mais criativas. Entram na lista o Arroz branco (R$ 79) e o Arroz com castanha (R$ 99), que funcionam como base neutra ou com toque de crocância.

A parte mais aconchegante do cardápio aparece em preparos como a Batata bolinha com ervas finas (R$ 89), o Couscous marroquino com damasco (R$ 109), a Farofa de miúdos da ave (R$ 89) e o Salpicão (R$ 99). A proposta é que o cliente consiga montar uma ceia equilibrada, com contrastes de textura e sabores que conversem entre si, sem a necessidade de produzir nada do zero em casa.

Rabanada em versão criativa para fechar a noite

Na sobremesa, a estrela é a rabanada (R$ 99 – 12 unidades), em uma leitura que aposta na memória afetiva, mas com possibilidades extras para quem gosta de variar. A clássica rabanada de Natal aparece recheada ou acompanhada de calda em três sabores: pistache, chocolate amargo ou doce de leite argentino.

É a opção pensada para fechar a ceia com um doce de perfil familiar, mas com toques de confeitaria contemporânea, criando aquele contraste entre textura macia por dentro, crosta dourada por fora e caldas bem marcantes.

Encomendas antecipadas e retirada no dia 24

As encomendas para a ceia de Natal 2025 do Bla’s já estão abertas e a casa reforça que a procura costuma ser intensa. A orientação é garantir o pedido com antecedência, especialmente para quem pretende montar a ceia completa com proteína, guarnições e sobremesa.

Os pedidos podem ser feitos diretamente com o restaurante, e a retirada acontece em 24 de dezembro, das 12h às 16h, na unidade da CLN 406 Bloco D Loja 38 – Asa Norte – Brasília – DF.

Bla’s Cozinha Criativa
Instagram: @blas406

Informações
Endereço: CLN 406 Bloco D Loja 38 – Asa Norte – Brasília – DF
Horário de funcionamento:
Terça a sábado das 12h às 16h;
quarta a sábado das 19h às 23h;
domingo das 12h às 16h

Foto: divulgação
Fonte: Prezz Comunicação

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.