Ceias de Natal e Réveillon no Chalezinho com parceria Seara Gourmet

Restaurante prepara experiências de Natal e Réveillon com fondues pratos clássicos e rabanada especial

O Era uma Vez um Chalezinho já entrou em clima de festas e prepara uma programação especial de fim de ano com ceias de Natal e Réveillon em quatro endereços: Morumbi e Itaim, em São Paulo, Campos do Jordão, na Serra da Mantiqueira, e Gramado, na Serra Gaúcha. As noites ganham menu completo, clima de montanha, presença do Papai Noel em datas selecionadas e cardápios criados em parceria com a Seara Gourmet, que assina clássicos como Fiesta, tender e pancetta recheada.

Na ceia de Natal, em 24 de dezembro, o público é recebido com tábuas de queijos, frios, antepastos, aperitivos, pães e frutas, além da tradicional Rabanada Hohoho, que virou marca registrada da casa. O menu destaca o Fiesta Seara assado inteiro e servido com molho de figos e vinho do Porto, o Assado da Mamãe Noel, pancetta recheada Seara Gourmet à pururuca com molho jus de cuisson e abacaxi, além de opções como Canapé de gravlax com creme azedo e ovas de salmão. Entre os acompanhamentos, aparecem o arroz de amêndoas e salsa e o mix de raízes assadas rústicas. Para quem prefere massa, há ravioli de quatro queijos e rigatone de grano duro com molho pomodoro clássico ou fonduta de parmesão. A sobremesa fica por conta das fondues doces Chalezinho, em seis versões, incluindo a fondue Lausanne ao leite.

Os valores de primeiro lote para a ceia de Natal são R$ 529 por pessoa no Morumbi, onde a noite ainda conta com a presença do Papai Noel, R$ 659 em Campos do Jordão e R$ 479 no Itaim. Já a unidade de Gramado oferece menu em formato de rodízio de fondues salgadas e doces, com reposição à vontade, também em clima de ceia.

No Réveillon, em 31 de dezembro, o Chalezinho recebe os convidados com rabanada e outras boas-vindas antes do bufê principal. Entre os destaques estão o Tender Seara com frutas caramelizadas, a frigideira de bacalhau Gadus morhua ao creme, com batatas, pimentões e azeitonas, e o arroz de camarão à provençal, preparado com camarões salteados, alho frito e ervas finas. A clássica farofa da fortuna, feita com lentilhas, tender Seara Gourmet e alho-poró, aparece como símbolo de boa sorte para o novo ano. Os acompanhamentos incluem arroz de salsa, gratin de espinafre e cogumelo paris, batata rosti com queijos e bacon, além de seis opções de fondues doces, como a versão de Leite Ninho com creme de avelã.

O pacote do Réveillon contempla suco, água, refrigerante, cerveja, uma garrafa de vinho tinto Chalezinho Blend a cada dois adultos e uma garrafa de espumante da casa a cada quatro adultos. No Chalezinho Morumbi, a virada ainda tem queima de fogos, reforçando o clima de celebração em meio ao ambiente inspirado em chalés alpinos. Em Campos do Jordão, a ceia mantém o formato de bufê completo, com bebidas e vinhos incluídos no pacote. Os valores de primeiro lote são R$ 579 por pessoa no Morumbi e R$ 699 em Campos do Jordão, enquanto Gramado trabalha com rodízio de fondues com bebidas incluídas, por R$ 599 por pessoa no Réveillon.

Na unidade de Gramado, as ceias de Natal e Réveillon seguem o formato de rodízio com fondues de carne, queijos e doces, além de presença do Papai Noel para entrega de presentes, reforçando o clima familiar, especialmente para quem viaja com crianças. O endereço, na Av. Borges de Medeiros, 2050 – Centro, Gramado – RS, fica em um dos pontos mais movimentados da cidade, cercado pela decoração natalina que marca a alta temporada da Serra Gaúcha.

A casa de Campos do Jordão, localizada na Av. Dr. Vítor Godinho, 231 – Capivari – Campos do Jordão – SP, também abre para as duas comemorações, com ceias completas de Natal e Réveillon, bebidas incluídas e número limitado de lugares. A região do Capivari, tradicional ponto turístico da cidade, reforça o clima de montanha e torna a experiência de ceia ainda mais próxima de um cenário europeu, com clima frio, luzes e fondues fumegantes à mesa.

Em todas as unidades, a política para o público infantil segue o mesmo padrão: crianças até 3 anos não pagam, entre 4 e 10 anos pagam 60% do valor do pacote e, a partir de 11 anos, é cobrado o valor integral. A compra das ceias é feita por primeiro lote, com vagas limitadas e links específicos de venda para Morumbi, Itaim, Campos do Jordão e Gramado, conforme os canais oficiais de cada casa.

Era uma Vez um Chalezinho
Instagram: @chalezinho

Foto: divulgação
Fonte: Anexo Comunicação

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.