Evento no Centro de Eventos São Luís reúne expositores de vários estados, programação de oficinas e palestra sobre saúde intestinal
A 6ª edição da Feira Sem Glúten São Paulo – Edição de Natal 2025 já tem data marcada e promete movimentar o público celíaco e quem busca alimentos livres de glúten em São Paulo. No dia 13 de dezembro, das 10h às 18h, o evento ocupa o Centro de Eventos São Luís, na Consolação, reunindo marcas de vários estados brasileiros em um único espaço dedicado à alimentação segura.
Organizada pela Feira Sem Glúten São Paulo, a edição especial de Natal reúne expositores de estados como Rio de Janeiro, Paraná, Rio Grande do Sul e Bahia, reforçando o caráter nacional do encontro e mostrando como o mercado sem glúten está em plena expansão. A proposta é oferecer um ambiente com curadoria rigorosa, pensado para quem convive com doença celíaca, sensibilidade ao glúten ou restrições alimentares na família.
Produtos natalinos e opções para as festas de fim de ano
Nesta edição, o foco é o Natal. Entre os destaques, a feira reúne panetones, biscoitos temáticos, tortas e sobremesas desenvolvidos especificamente para o público que precisa evitar o glúten, além de cervejas artesanais para harmonizar com as noites de festa.
Também entram em cena produtos congelados, como salgadinhos e coxinhas, ideais para montar mesas de petiscos nas confraternizações ou levar na mala de viagem nas férias de fim de ano. A curadoria privilegia marcas que trabalham com processos seguros, visando reduzir o risco de contaminação cruzada e facilitar a vida de quem busca praticidade sem abrir mão da segurança alimentar.
Mapeamento de alérgenos garante transparência ao consumidor
Para reforçar a segurança do público, a feira retoma a parceria com a Inclua Consultoria Social, responsável por mapear a declaração de alérgenos de todos os produtos presentes no evento. A iniciativa ajuda visitantes a identificarem rapidamente itens livres não só de glúten, mas também de outros ingredientes frequentemente relacionados a alergias e intolerâncias, como leite, ovo, soja e oleaginosas.
Esse mapeamento funciona como uma camada extra de informação para famílias com diferentes restrições na mesma casa, facilitando escolhas e evitando surpresas desagradáveis durante e após o consumo.
Patrocinadores reforçam a oferta de alimentos sem glúten
Em 2025, a feira conta com patrocínio Ouro da Schär Brasil, marca reconhecida mundialmente pela fabricação de alimentos sem glúten como pães, massas e snacks seguros para celíacos. Já a Ingredientes Online, plataforma especializada em ingredientes naturais e insumos a granel – com linha isenta de glúten – assume o posto de patrocinadora Prata, reforçando o diálogo com confeiteiros, cozinheiros e empreendedores do setor.
O evento ainda conta com o apoio da Thermomix Brasil, marca responsável pelo robô de cozinha inteligente que integra diversas funções em um único equipamento e vem ganhando espaço em cozinhas domésticas, pequenos negócios e aulas práticas focadas em alimentação restritiva.
Oficinas gastronômicas e conteúdo para quem vive sem glúten
A programação desta 6ª edição traz como novidade uma agenda de oficinas gastronômicas realizadas pela Schär, em que o público pode acompanhar na prática o preparo de receitas sem glúten para o dia a dia e para as comemorações de fim de ano.
Mantendo a parceria com a Gluten Free Academy, o evento também recebe uma oficina conduzida pela chef e influenciadora Paula Martins, criadora do canal Viver Sem Trigo, referência em culinária sem glúten e educação alimentar para celíacos e intolerantes.
Outro destaque é a palestra do médico Fernando Valério, especialista em doenças digestivas com ênfase em alimentação e saúde intestinal, que aborda o papel da alimentação segura na qualidade de vida de pessoas com doença celíaca e outras condições relacionadas. As atividades contam com vagas limitadas, mediante inscrições antecipadas, estimulando o público a organizar a visita com antecedência.
Experiência completa para quem busca alimentação segura
Além de concentrar marcas de diversos estados, a Feira Sem Glúten São Paulo propõe uma experiência de compra e aprendizado em um ambiente inteiramente pensado para o público com restrições alimentares. A combinação de produtos natalinos, opções congeladas para viagens, oficinas práticas e palestras especializadas transforma a edição em um programa completo para famílias, profissionais de saúde, empreendedores e curiosos que querem entender mais sobre o universo sem glúten.
Os ingressos para a edição de Natal 2025 variam entre R$ 14 e R$ 26, de acordo com o lote, com entrada gratuita para crianças de até 5 anos, e devem ser comprados antecipadamente pelo site da Megapass.
Ingressos: https://megapass.com.br/eventos/feira-sem-gluten-sao-paulo-edicao-de-natal-2025
Feira Sem Glúten São Paulo Edição de Natal 2025
Data: 13 de dezembro de 2025 (sábado)
Horário: Das 10h às 18h
Local: Centro de Eventos São Luís
Rua Luís Coelho, 323 – Consolação, São Paulo – SP
Valor: Ingressos entre R$ 14 e R$ 26, conforme o lote, com entrada gratuita para crianças até 5 anos (valores sujeitos a taxas da plataforma Megapass)
Feira Sem Glúten São Paulo
Instagram: @feirasemglutensp
Foto: divulgação
Fonte: Comidah Mídia
Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.
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