Gin, música e história se encontram nas confraternizações do Drosophyla Bar

Casarão tombado na Consolação recebe pacotes para grupos de 10 a 120 pessoas, com coquetelaria autoral e menu festivo

Fim de ano em São Paulo é sinônimo de agenda cheia, brindes e muitas confraternizações. Para quem quer fugir do óbvio, a confraternização de fim de ano no Drosophyla Bar acontece em um dos endereços mais charmosos da cidade: um casarão de 1920 tombado pelo patrimônio histórico, na Rua Nestor Pestana, na Consolação.

Com ambientes que misturam decoração vintage, iluminação intimista e toque boêmio, o bar criado por Lillian Varella – e inspirado na fictícia Madame Lili – ganhou fama por proporcionar uma experiência que vai além da coquetelaria: é quase como entrar numa casa-museu, com salas temáticas, vitrais coloridos e detalhes garimpados peça por peça.

Além do salão principal, o espaço abriga um speakeasy secreto no andar superior, que divide área com a São Paulo Urban Distillery, microdestilaria responsável pelo Jardim Botânico Gin, um dos rótulos brasileiros mais premiados em concursos internacionais.

Pacotes Madame para confraternizações de 10 a 120 pessoas

Pensando em empresas, grupos de amigos e festas de fim de ano mais intimistas, o Drosophyla criou dois pacotes de confraternização com bebidas, menu de petiscos e opção de jantar. Ambos são válidos para eventos entre 10 e 120 pessoas, com duração de 4 horas, em espaços reservados da casa.

Pacote Madame 1 – R$ 350 por pessoa

O Pacote Madame 1 inclui coquetéis, cerveja, refrigerantes, água, sucos e seleção de petiscos servidos ao longo do evento. A proposta é garantir uma noite descontraída, com serviço contínuo de bebidas e comidinhas que circulam pelo salão.

Pacote Madame 2 – R$ 390 por pessoa

Já o Pacote Madame 2 é indicado para quem busca uma experiência ainda mais completa. Além dos coquetéis e cervejas, o formato inclui petiscos, mini jantar e sobremesa, ideal para festas de fim de ano que querem substituir o jantar tradicional por um evento mais dinâmico, mas ainda com refeição estruturada.

Nos dois casos, o atendimento é alinhado previamente com a equipe da casa, que organiza o fluxo de serviço e adapta o espaço conforme o perfil do grupo.

Coquetéis, petiscos e jantar com assinatura do casarão

Nos pacotes, os grupos podem escolher três coquetéis entre clássicos e versões preparadas com o Jardim Botânico Gin, produzido na destilaria da casa: Fitzgerald, Basil Smash, Gin Tônica, além de opções como Caipirinha e Mojito.

Para acompanhar os drinks, o cardápio de petiscos traz sugestões como arancini recheado com gorgonzola, quadradinhos de tapioca com queijo coalho, bolotas de carne com mostarda especial, bruschetta ao pomodoro, canudinhos de frango ao curry, pão de queijo com pernil, bolinho vegano e canapés crudité.

Quem optar pelo formato de jantar encontra risoto de alho-poró, penne salsa e carne e penne festivo com tomatinhos, muçarela de búfala, abobrinha e cenoura ao azeite entre as opções, além de pudim de Ovomaltine como sobremesa para encerrar a noite em clima doce.

Regras, reservas e clima de despedida de ano

Para contratar os pacotes de fim de ano, é necessário fazer reserva antecipada, com mínimo de 10 pessoas e duração de 4 horas. Os valores não incluem serviço nem couvert artístico, que são cobrados à parte conforme a programação da noite.

Com esse formato, o Drosophyla se torna uma alternativa interessante para festas corporativas, encontros de equipe, grupos de amigos e celebrações de fechamento de ano, unindo casa histórica, coquetelaria autoral, trilha sonora cuidadosa e a experiência exclusiva da São Paulo Urban Distillery no mesmo endereço.

Drosophyla Bar
Instagram: @drosophylabar

Informações
Endereço: Rua Nestor Pestana, 163 – Consolação, São Paulo – SP
Horário de funcionamento:
terça a sábado das 18h à 1h

Foto: divulgação
Fonte: Roberta Coelho

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.