Outback abre megarestaurante conceito na Rua Heitor Penteado

Espaço com dois andares, área para eventos e espaço kids foi pensado para receber famílias, grupos de amigos e encontros corporativos

Conhecido pela atmosfera descontraída e pela gastronomia generosa que conquistou diferentes gerações, o Outback Steakhouse encerra 2025 com uma das apostas mais ambiciosas da marca em São Paulo: a abertura de uma unidade de rua conceito na Rua Heitor Penteado, 1645, na zona oeste da cidade.

Depois de 14 inaugurações pelo Brasil ao longo do ano, a nova casa nasce com a missão de ser um ponto de encontro plural, que conversa com quem mora, trabalha ou simplesmente circula pela região. A unidade abre oficialmente ao público em 27 de novembro e promete ser o novo endereço preferido dos fãs da marca – dos primeiros frequentadores às novas gerações que estão descobrindo o cardápio australiano pela primeira vez.

Unidade conceito com dois andares, área para eventos e espaço kids

O movimento em direção a esse novo capítulo começou em 2024, quando a marca repaginou a unidade Casinha, na Barra da Tijuca, no Rio de Janeiro, transformando seu primeiro restaurante no país em uma flagship de experiência. Agora, é a vez de São Paulo ganhar uma unidade conceito pensada para o futuro do Outback no Brasil.

O endereço da Rua Heitor Penteado reúne mais de 1.500 m² distribuídos em dois andares, com mais de 300 lugares e um projeto arquitetônico moderno, iluminado e acolhedor, que traz cores vibrantes e referências à fauna e à flora australiana. O espaço foi desenhado para funcionar como um hub de convivência, com:

área dedicada a eventos, celebrações e encontros corporativos, disponível para locação
espaço kids projetado para garantir conforto e diversão às crianças
ambiente descontraído, que transita bem entre almoço em família, happy hour de trabalho e noite com amigos

Em uma região marcada por alta densidade demográfica e forte vida de bairro, a nova unidade chega para preencher uma lacuna importante: oferecer uma opção completa de casual dining, com serviço de restaurante, bar e ambiente para prolongar a noite sem precisar sair do bairro.

Cardápio de steaks repaginado e cortes para compartilhar

Se o visual já chama atenção logo na chegada, o cardápio de carnes foi pensado para ser um dos grandes diferenciais da nova casa. A unidade da Heitor Penteado mergulha na essência de steakhouse da marca e apresenta um menu de steaks repaginado, com cortes suculentos e opções tanto individuais quanto perfeitas para dividir a tábua com a mesa.

Entre as novidades, aparecem:

New York Strip Steak – o clássico miolo do contrafilé surge em duas versões: uma de 300 g, feita na chapa, com um acompanhamento à escolha; e outra de 500 g, preparada na grelha em formato “borboleta”, com dois acompanhamentos, ideal para compartilhar.
Skirt Steak (aprox. 400 g) – fraldinha grelhada no ponto certo, finalizada com chimichurri e servida com dois acompanhamentos à escolha, para quem gosta de sabor intenso e textura suculenta.
Rockhampton Ribeye (aprox. 400 g) – corte da parte mais saborosa da costela bovina, em uma versão robusta para dividir, preparado na chapa ou em chama aberta, com dois acompanhamentos.
TBone for Two (aprox. 500 g) – união de contrafilé e filé mignon em um único corte, preparado na chapa com mix de temperos da casa e servido com dois acompanhamentos, pensado para a experiência a dois.
Board from Down Under (aprox. 300 g) – tábua exclusiva da unidade, que combina Junior Ribs e New York Strip Steak, ao lado das Crunchy Potatoes e três acompanhamentos à escolha. Para a Ribs, o cliente escolhe entre os molhos barbecue ou billabong.

O resultado é um cardápio de steaks mais profundo e versátil, que conversa com diferentes perfis de público – de quem quer uma refeição rápida e individual, até quem prefere uma pedida para o centro da mesa, em clima de celebração.

Drinks exclusivos e clássicos da Casinha no bar

O bar da unidade também ganha protagonismo. Além dos clássicos já conhecidos da marca, a casa apresenta criações exclusivas e drinks que fizeram sucesso na unidade Casinha, no Rio de Janeiro, e agora chegam a São Paulo apenas na Heitor Penteado.

Entre as novidades está o Blackberry Energy Breeze, limonada artesanal vibrante feita com Red Bull Amora Edition, amoras maceradas, toque de cranberry e finalização com espuma de pimenta-rosa e grenadine.

Diretamente do Rio desembarcam também:

Berries no Booze – slushie não alcoólico que mistura morango, amoras, xarope de gengibre, suco de cranberry e xarope cítrico
Bubble Pink Lemonade – a clássica pink lemonade do Outback, aqui servida com toque de pimenta-rosa e grenadine
Orange Summer Party – slushie alcoólico que combina Aperol Spritz com cranberry e polpa de tangerina, pensado para os dias quentes e encontros de fim de tarde

Com esse repertório, o bar reforça o posicionamento da unidade como destino para quem busca bons drinks, petiscos e clima animado, sem perder a cara de restaurante para todas as horas.

Horário estendido e novo ponto de encontro na noite paulistana

Outro diferencial importante da casa é o horário de funcionamento. Além do serviço contínuo de almoço, jantar, bebidas e aperitivos, a unidade da Rua Heitor Penteado opera com horário estendido até as 2h da manhã às sextas e sábados, mantendo o cardápio completo disponível.

Na prática, o novo endereço se posiciona como opção de after para quem sai de shows, bares ou casas noturnas da região, mas também como um lugar para encerrar a noite com boa comida, serviço atento e ambiente informal, sem abrir mão do conforto.

Com essa combinação de arquitetura moderna, cardápio de steaks reforçado, bar criativo, espaço kids e área para eventos, o Outback da Heitor Penteado tem tudo para se consolidar como novo hotspot da cena gastronômica da zona oeste, somando-se à vocação do bairro para receber projetos que misturam lazer, gastronomia e convivência urbana.

Outback Steakhouse
Instagram: @outbackbrasil

Informações – Flagship Heitor Penteado
Endereço: Rua Heitor Penteado, 1645 – Sumarezinho – São Paulo – SP
Horário de funcionamento:
domingo a quinta-feira das 11h30 à 00h
sexta e sábado das 11h30 às 2h

Foto: divulgação
Fonte: Jeffrey Group

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.