Trez Padaria Artesanal lança linha de panetones 2025

Padaria da região do Jabaquara apresenta três receitas

A Trez Padaria Artesanal entra na temporada com sua linha de panetones 2025, mantendo a casa no trilho que ela domina bem: fermentação natural, ingredientes selecionados e preparo cuidadoso. O resultado chega em três sabores, todos com cerca de 500 g e vendidos por R$ 110,00 cada, seguindo a mesma lógica do balcão da padaria: simplicidade bem executada, sem firula que roube a cena do que importa.

Na linha 2025, os panetones aparecem em três versões, com perfis bem definidos para diferentes estilos de Natal, do clássico ao mais aromático.

Panetone de Frutas

A versão de frutas combina cranberries, uvas-passas e chocolate branco, equilibrando doçura e acidez para quem gosta de panetone com aquele toque mais “frutado de verdade”.

Panetone de Chocolate
Feito com mix de gotas de chocolate nobre 40% e 70%, aposta em textura macia e um sabor mais intenso, do tipo que pede café do lado e pouca conversa.

Panetone de Café e Caramelo

A receita une notas de café e caramelo em uma combinação suave e aromática, pensada para quem prefere um panetone que perfuma a mesa antes mesmo do primeiro corte.

As encomendas podem ser feitas até 16/12. A produção é semanal, com fornadas entre quinta e sexta, e a linha também pode ser encontrada a pronta entrega, conforme disponibilidade.

A história da Trez acompanha esse jeito de fazer: o projeto cresceu durante a pandemia e se firmou na consistência dos processos, misturando panificação de fermentação natural, referências de viennoiserie clássica e influências do universo do café. É o tipo de casa que valoriza o tempo da massa e entrega o que promete no primeiro pedaço.

Trez Padaria Artesanal
Instagram: @trezpadaria

Informações
Endereço: Rua Ibirajá, 389 – Vila Guarani, São Paulo – SP
Horário de funcionamento:
Terça a sexta das 9h às 19h
Sábado das 9h às 17h
Segunda e domingo fechado

Foto: divulgação
Fonte: Gabriela Pestana

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.