Lush Motel lança Menu Brunch Verão com bandeja flutuante

Disponível para reserva nas unidades Lapa e Ipiranga nos formatos Day Use, pernoite e diária

O Lush Motel anuncia o lançamento do Menu Brunch Verão, a partir de 26 de janeiro, reforçando a proposta de transformar a hospedagem em uma experiência completa, onde gastronomia e atmosfera caminham juntas. A ideia é simples e genial (como tudo que parece “simples” depois que alguém inventa): comer bem sem sair do clima de descanso, principalmente nas suítes com piscina ou hidromassagem.

Assinado pela chef Bia Rosa, o menu foi desenhado para fazer do ato de comer uma performance sensorial, com sabores leves, frescos e uma apresentação que rouba a cena. O destaque fica por conta da bandeja flutuante, que leva a sequência de petiscos direto para a água, num mood de resort urbano com endereço paulistano.

No centro da experiência, a Tábua de Tapas reúne quatro combinações que passeiam do salgado ao agridoce, equilibrando textura, acidez e doçura. Entre os itens, aparecem camarão com tomate confitado, jamón com queijo brie e rúcula finalizada com redução de balsâmico, carpaccio de salmão com creme azedo e a combinação de gorgonzola com geleia de damasco e nozes.

Para fechar com cara de verão, o menu traz açaí com acompanhamentos como granola, morango e banana, naquelas colheradas que funcionam como sobremesa e recarga de energia ao mesmo tempo.

Nas bebidas, a proposta segue o equilíbrio entre prazer e bem-estar, com uma opção alcoólica e outra não alcoólica. A Mimosa Spritz, releitura leve do clássico spritz, combina suco de laranja, espumante e aperol. Já o suco verde entra como alternativa nutritiva, finalizado com espuma de gengibre para manter a vibe mais fresca e detox.

O Menu Brunch Verão está disponível para reserva em suítes selecionadas do Lush Motel nas duas unidades, Lapa e Ipiranga, nos formatos Day Use, pernoite e diária. Para reservar e conferir disponibilidade, a recomendação é consultar os canais oficiais do motel.

Lush Motel
Instagram: @lushmotel

Foto: divulgação
Fonte: Miki Malka

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.