A receita leva tempero exclusivo da Che Figata e aposta em leveza sem perder intensidade
Se alguém ainda acha que atum não combina com pizza, a Che Figata resolveu responder do melhor jeito possível: com uma nova receita autoral no menu. A pizzaria do Jaguaré, na zona oeste de São Paulo, acaba de lançar uma pizza com confit de atum feito artesanalmente na cozinha da casa, preparado em azeite e ervas aromáticas, finalizado com o tempero exclusivo da marca.
A ideia por trás da novidade é trazer sofisticação e leveza para um ingrediente que costuma dividir opiniões. Aqui, o atum entra com técnica de conserva e um perfil aromático mais elegante, sem perder o lado comfort food que a pizza entrega sem pedir licença.
Dois tamanhos para salão e delivery
A nova pizza já está disponível no salão e no delivery em duas versões: pequena (4 pedaços) por R$ 82 e grande (8 pedaços) por R$ 125.
Che Figata
Instagram: @chefigata.br
Informações
Endereço: Av. General Mac Arthur, 1614 – Jaguaré, São Paulo – SP
Horário de funcionamento:
Quarta, quinta e domingo das 18h às 23h
Sexta e sábado das 18h às 00h
Foto: Amoa Food
Fonte: RP Content
Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.
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