Os clássicos que não saem de moda viram estrela do verão no Meet & Eat

Restaurante na Vila Olímpia valoriza pratos icônicos, amplia gramaturas para dividir e traz drinks assinados por Steph Marinkovic

Há sabores que atravessam gerações, criam memória afetiva e seguem firmes no topo do ranking do desejo. É nessa onda que o Meet & Eat Fusion Cuisine dá o pontapé no ano com uma campanha que valoriza os clássicos que traduzem a identidade da casa: frescor, elegância e, principalmente, a experiência de partilha.

Em sintonia com o verão paulistano, o restaurante reforça o protagonismo de pratos atemporais com leitura contemporânea e apresenta novidades para quem busca refeições completas e compartilháveis em um dos rooftops mais exclusivos da cidade, no coração da Vila Olímpia.

No cardápio, entram em cena entradas e acompanhamentos leves que já fazem parte do DNA do Meet & Eat, como Tartáre e Carpaccio, além do reforço nos cortes clássicos de parrilla, carro-chefe da casa. A campanha amplia a proposta de partilha com cortes em novas gramaturas de 600 g, pensadas para dividir, além da tradicional Parrillada de Carne para compartilhar, composta por Bife de chorizo 200 g, Assado de Tira, Picanha, Steak Meet, Linguiças da Casa, Pão de Alho e Cebola Assada.

Entre os destaques do menu, entram acompanhamentos e entradas que equilibram técnica e leveza, como Meet Salad (mix de folhas com queijo de cabra, jamon espanhol, figo fresco, mix de nuts, mostarda e mel) R$ 78, Tartare de Salmão (com aroma de trufas, gergelim, ovas de Mujol e maionese de wasabi) R$ 91, Legumes na Brasa R$ 36, Creme de Espinafre R$ 32 e Risoto Limone R$ 59. Para quem vai direto ao ponto, seguem em evidência cortes como Porter House e Prime Rib de 700 g, pensados para harmonizar com guarnições mais leves.

A ação institucional também ganha rosto com a presença de Henrique Roisin, fundador e idealizador do projeto, e da mixologista Steph Marinkovic. A casa reforça a carta de clássicos com opções como Aperol Spritz, Moscow Mule, Fitzgerald e Negroni, além de criações assinadas por Steph, como No Name (Licor 43, extrato de gengibre, suco de limão e mel) R$ 56, Summer Mule (Aperol, vodka, sumo de laranja e limão, extrato e espuma de gengibre) R$ 56 e Relicário (gin, purê de framboesa, licor amaretto, limão e cereja) R$ 52. No fim, a mensagem é direta: clássico é aquilo que reúne gente boa em volta da mesa.

Meet & Eat Fusion Cuisine
Instagram: @meeteatsp

Informações
Endereço: R. Ramos Batista, 443 – Vila Olímpia – São Paulo – SP
Horário de funcionamento:
Segunda a Quarta das 12h às 15h / 18h às 00h
Quinta a Sabado 12h às 01h
Domingo 12h às 23h

Foto: divulgação
Fonte: Gina von Hertwig Comunicações

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.