Bossa Bakery aposta em colomba artesanal para a Páscoa

Receita tradicional italiana chega à temporada de Páscoa da Bossa Bakery em versões clássica e com gotas de chocolate

A Bossa Bakery entra no clima da Páscoa com uma das receitas mais tradicionais da confeitaria italiana. A casa, localizada no Real Parque, em São Paulo, passa a oferecer colomba pascal artesanal, produzida com fermentação natural e com o mesmo cuidado que já marca a linha diária de panificados da padaria.

Disponível por R$ 60 o quilo, a novidade chega em duas versões: a tradicional com frutas e a opção com gotas de chocolate. Em ambas, a proposta é destacar uma massa leve, aromática, macia e delicada, reforçando o perfil artesanal da marca desde a inauguração da casa, em fevereiro de 2025.

A aposta na colomba pascal da Bossa Bakery também conversa com a origem italiana do produto e com a valorização de processos mais lentos, cada vez mais presentes na panificação contemporânea. Na prática, a casa leva para a Páscoa o mesmo olhar que aplica ao longo do ano em pães, folhados e itens de confeitaria.

Além das colombas, a padaria amplia as sugestões para a data com bolos feitos por encomenda, pensados para reuniões em família e celebrações à mesa. Entre os destaques estão o Bolo de Ninho com morango por R$ 130/kg, o Bolo de Pistache com ou sem chocolate por R$ 179/kg, o Red Velvet por R$ 179/kg e o Bolo de Matcha por R$ 179/kg, ingrediente que segue em alta na confeitaria.

As colombas ficam disponíveis na padaria para retirada ou pronta entrega, de acordo com o estoque. Já as encomendas e demais informações podem ser consultadas pelos canais oficiais da marca, reunidos no Linktree da Bossa Bakery.

Bossa Bakery
Instagram: @bossa.bakery

Informações
Endereço: Avenida Duquesa de Goiás, 715, Real Parque, Morumbi – São Paulo, CEP 05686-002
Horário de funcionamento:
segunda a domingo das 6h às 22h

Foto: Vitor K Neves
Fonte: Coletiva Comunicação

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.