Brunch de Páscoa do Rosewood São Paulo une alta gastronomia e programação cultural

Além do brunch, a programação do dia inclui concerto, missa e atividades infantis com proposta educativa

Em clima de Páscoa, o Rosewood São Paulo apresenta uma programação que mistura alta gastronomia, momentos de espiritualidade e uma agenda pensada para quem quer viver o feriado em família sem cair no básico. No domingo, 5 de abril de 2026, o hotel promove seu tradicional Brunch de Páscoa, servido das 11h às 16h nos restaurantes Blaise e Le Jardin, além de atividades culturais e infantis ao longo do dia.

A experiência tem menu de três tempos e custa R$ 680 por pessoa + 10% de taxa de serviço. Crianças de 0 a 5 anos têm cortesia e, de 6 a 12 anos, pagam R$ 340. O brunch inclui Champagne Perrier-Jouët Grand Brut, além de drinks clássicos (como Fitzgerald, Negroni e Aperol Spritz) e bebidas não alcoólicas. Para quem prefere uma rota sem carne, há opção de menu vegetariano.

Um brunch que começa na mesa de entradas e vai escalando

O Brunch de Páscoa abre com uma seleção caprichada de queijos brasileiros, charcutaria artesanal, pães de fermentação natural, compotas caseiras e frutas da estação. É aquela primeira etapa que já dá o recado: aqui a Páscoa vem com técnica, ingredientes bem escolhidos e um pé na tradição artesanal.

Primeiro tempo com pratos leves e cheios de detalhe

Na sequência, entram opções mais delicadas e sofisticadas, como tartar de atum com vinagrete de gengibre, avocado tostado e tempura de sourdough; burrata com tomates orgânicos, erva-doce, cebola roxa e vinagrete de tomate e manjericão; ovos benedict com salmão gravlax, hollandaise com salsa de trufas e kale crocante; além de mexilhões com tomate concassé, vinho branco, curry amarelo e chips de batata.

Segundo tempo com pratos principais mais robustos

O segundo momento do menu traz pratos reconfortantes e com cara de celebração: ravioli de burrata com pomodoro, manjericão fresco e parmesão gratinado; bacalhau assado com camarões, molho limone, batatas salteadas e ervas; e paleta de cordeiro com purê de abóbora, molho de cebola caramelizada e ciboulette.

Sobremesas com clássicos bem resolvidos

Para fechar, a seleção de doces aposta em sabores clássicos e delicados: bolo chiffon de cenoura e laranja com calda de chocolate, parfait de chocolate e café, ovos de chocolate recheados e éclair de frutas vermelhas. Do tipo que faz a mesa pedir repeteco sem nem tentar disfarçar.

Programação de Páscoa no Rosewood São Paulo

Além do brunch, o domingo também traz uma agenda cultural e espiritual. A histórica Capela Santa Luzia recebe uma edição especial dos Concertos de Santa Luzia – Especial de Páscoa, às 9h30, em um encontro que combina música, contemplação e celebração em um dos espaços mais emblemáticos do complexo.

Na sequência, às 11h, acontece a Missa de Páscoa na capela, reunindo hóspedes, visitantes e a comunidade local em um momento de fé e reflexão.

Agenda infantil com arte e atividades temáticas

Para quem vai com crianças, o hotel também reforça o lado família da data. Das 10h às 12h, o Tourzinho das Artes apresenta o acervo artístico do hotel de forma lúdica e interativa para crianças de 3 a 12 anos. A atividade é cortesia para hóspedes e visitantes, mediante disponibilidade, com inscrições pelo e-mail rwspo.artlibrary@rosewoodhotels.com.

Durante o brunch, das 11h às 16h, acontece a Oficina Infantil de Páscoa, também como cortesia para hóspedes e visitantes, com atividades criativas e temáticas para deixar o domingo mais divertido.

Reservas para o Brunch de Páscoa, pelo e-mail saopaulo.restaurantes@rosewoodhotels.com.

Brunch de Páscoa do Rosewood São Paulo
Data: 5 de abril de 2026
Horário: 11h às 16h
Local: Rosewood São Paulo restaurantes Blaise e Le Jardin
Rua Itapeva, 435 – Bela Vista, São Paulo – SP
Valor: R$ 680 por pessoa + 10% taxa de serviço, crianças 0 a 5 anos cortesia, crianças 6 a 12 anos R$ 340

Rosewood São Paulo
Instagram: @rosewoodsaopaulo

Foto: divulgação
Fonte: Comidah Mídia

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.