Campos do Jordão entra no clima da Pamonhada Dona Chica

Evento reúne receitas tradicionais e criações com milho em três unidades na Serra da Mantiqueira

É tempo de tradição, mesa farta e receita passada de geração em geração. E, nesse enredo, o milho entra como protagonista na Serra da Mantiqueira.

A Pamonhada Dona Chica nasce com um objetivo simples e poderoso: celebrar a cultura do interior e transformar a gastronomia regional em uma experiência completa para famílias, moradores e visitantes. Durante dois finais de semana, o grupo Dona Chica promove uma verdadeira imersão no universo do milho, com clima de festa e aquele tipo de programa que rende memória boa sem esforço.

Na programação, entram gastronomia temática, música ao vivo com Dinelson, recreação para as crianças, gincanas e workshop gastronômico de pamonha e coquetéis de milho. É evento para comer, aprender, brincar e repetir o prato sem culpa, porque aqui a regra é clara: milho é estrela e todo mundo aplaude.

Um cardápio que mistura memória afetiva e criatividade

O cardápio especial reúne receitas que fazem parte do repertório afetivo brasileiro, com pitadas de reinvenção. Entre os destaques, estão pamonha doce e salgada, curau, bolo de milho, broa, sucos e coquetéis de milho, chica doida e leitão com farofa de milho.

Mais do que um evento gastronômico, a Pamonhada é um convite para desacelerar, sentar junto, dar risada e celebrar a cultura regional do jeito mais gostoso possível.

No fim, o recado é direto: é hora de pamonhalizar Campos do Jordão.

Dona Chica Restaurante
Instagram: @donachicarestaurante

Informações
Endereço: Av. Pedro Paulo, s/n, Campos do Jordão – SP
Horário de funcionamento:
segunda a domingo das 11h30 às 17h

Dona Chica Capivari
Instagram: @donachicacapivari

Informações
Endereço: Parque Capivari, Campos do Jordão – SP
Horário de funcionamento:
domingo a quinta-feira das 11h30 às 21h
sexta e sábado das 11h30 às 22h

Dona Chica na Horta
Instagram: @donachicanahorta

Informações
Endereço: R. Elídio Gonçalves da Silva, 800, Campos do Jordão – SP
Horário de funcionamento:
terça a domingo das 11h30 às 17h

Foto: divulgação
Fonte: Anice Aun

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.