Condessa celebra aniversário com flashbacks e coquetel autoral

Casa abre às 16h em 21 de março, recebe DJ Fabiano Salles e lança o drinque Lola para celebrar seu primeiro aniversário

Inaugurado em março de 2025, o Condessa Bar completa seu primeiro ano em Pinheiros com uma comemoração que tem tudo a ver com a proposta da casa. No dia 21 de março, o endereço abre mais cedo, às 16h, para uma Sunset Party com discotecagem de Fabiano Salles, reunindo flashbacks dos anos 70, 80 e 90, clima descontraído e um fim de tarde pensado para quem gosta de curtir sem pressa.

A data também marca o lançamento do Lola, drinque autoral criado pelo bartender Anderson Xavier. A novidade leva pera, gin, vermute dry, limão siciliano e espumante, e chega ao menu por R$ 52. O nome homenageia a avó dos sócios e reforça o tom afetivo que o bar cultiva desde a inauguração.

Um bar que aposta em memória afetiva

À frente do projeto estão os irmãos Rogério Maneschi e Sabrina Maneschi, responsáveis por criar um ambiente acolhedor, com elementos vintage e cara de casa de amigos. Quadros antigos, espelhos, bandejas e até talheres que pertenceram aos pais da dupla ajudam a construir a personalidade do espaço. Rogério também é um dos sócios do vizinho Dô Culinária Japonesa.

O cardápio segue a mesma linha e traz receitas carregadas de história. Entre as pedidas para acompanhar o novo coquetel, os vinhos e as long necks da casa, destaque para o Bolinho de Arroz da Isis, receita da mãe dos sócios servida com maionese da casa, e para o Carpaccio, com molho de mostarda Dijon, rúcula e parmesão. Entre as novidades, o petisco de melão com presunto cru entra como um aceno retrô que conversa bem com a trilha sonora da festa.

Música nostálgica e encontros sem pressa

Desde a abertura, o Condessa vem se consolidando como um ponto de encontro para quem prefere boa conversa, serviço acolhedor e músicas conhecidas do começo ao fim. A casa se tornou um destino especialmente interessante para o público acima dos 35 anos, que encontra ali um endereço com identidade própria, sem exageros e sem pose.

Aniversário do Condessa Bar
Data: 21 de março de 2026
Horário: a partir das 16h
Local: Condessa Bar
Rua Conde Silvio Alvares Penteado, 31 – Pinheiros – São Paulo – SP, 05428-040
Valor: consumação no local

Condessa Bar
Instagram: @condessabarsp

Foto: Diego Sanchez
Fonte: Anexo Comunicação

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.