Forneria San Paolo recebe produtores italianos para noite de vinhos

Piemonte, Vêneto, Toscana e Campania entram na conversa com foco em terroir, uvas e métodos de vinificação

No sábado, 7 de março, a Forneria San Paolo prepara uma noite que é praticamente um atalho para a Itália sem escala. A unidade do térreo do Shopping JK Iguatemi recebe, a partir das 19h, nove produtores italianos ligados à Mondoroso, importadora focada em vinhos artesanais, de produção limitada e com forte identidade territorial.

Degustação em clima by the glass e taça cortesia na chegada

A proposta é um encontro em formato by the glass, pensado para quem gosta de beber bem, mas também de entender o que está no copo. A casa oferece uma taça de vinho como cortesia para os clientes presentes na noite. A partir daí, quem quiser mergulhar um pouco mais fundo pode conversar diretamente com os produtores sobre rótulos, regiões de origem, uvas, cultivo e vinificação, além das histórias que normalmente ficam escondidas no contrarrótulo.

Entre as origens destacadas para a noite estão vinhos do Piemonte, Vêneto, Toscana e Campania, colocando no mesmo balcão estilos bem diferentes e boas chances de descobrir um novo favorito.

Vinho feito à mão e produtores que vêm direto da Itália

A Mondoroso nasceu com a missão de compartilhar o universo do vino fatto a mano, reunindo parceiros que trabalham em condução familiar e com um olhar bem artesanal para o processo. A seleção valoriza produtores que vinificam uvas de vinhedos próprios, com colheita manual, técnicas mais naturais e respeito às tradições locais.

E tem um detalhe que pesa: esses produtores ficam pouquíssimo tempo em São Paulo e estarão disponíveis exclusivamente nesta data para conversar com o público na Forneria. Ou seja, é aquela chance de fazer perguntas que nunca cabem numa prateleira.

Operação normal, mas com um bônus raro para quem gosta de vinho

O jantar mantém a operação regular da casa, então o cliente segue com o cardápio habitual. A diferença é o bônus: interação com os produtores e a degustação cortesia que abre a noite em clima de brinde. É o tipo de programa em que a taça até começa leve, mas a conversa costuma ficar séria do melhor jeito.

Jantar com produtores italianos da Mondoroso na Forneria San Paolo
Data: 7 de março de 2026
Horário: 19h
Local: Forneria San Paolo no Shopping JK Iguatemi
Av. Pres. Juscelino Kubitschek, 2041 – Vila Olímpia, São Paulo – SP
Valor: sem cobrança de ingresso, consumo conforme cardápio da casa

Forneria San Paolo
Instagram: @forneriasanpaolo

Foto: Fernando Moraes
Fonte: Documennta

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.