LaBarr aposta em sabores do Cerrado para a Páscoa

Marca brasiliense aposta em ovos e barras autorais com ingredientes do Cerrado para quem busca presentes de Páscoa com mais identidade

Passado o Dia do Cacau, celebrado em 26 de março, a busca por presentes de Páscoa com mais identidade segue em alta. É nesse cenário que a LaBarr Chocolate de Origem se destaca ao apostar em uma coleção que vai além do óbvio, combinando cacau de origem com ingredientes marcantes do Cerrado brasileiro em receitas autorais.

Ingrediente essencial para a criação do chocolate, o cacau tem papel estratégico no Brasil, que está entre os principais produtores mundiais. Cultivado especialmente na Bahia e no Pará, o fruto vem ganhando cada vez mais valorização por sua origem e pela diversidade de sabores, ajudando a impulsionar uma produção de chocolates com mais qualidade, rastreabilidade e identidade.

Esse movimento aparece de forma clara no trabalho da LaBarr Chocolate de Origem, marca brasiliense que transforma ingredientes nacionais em criações com assinatura própria. Em vez de seguir apenas o repertório tradicional da data, a chocolateria aposta em receitas que aproximam o consumidor de novos sabores e ampliam a conversa sobre o chocolate produzido a partir da origem da amêndoa.

Ovos de Páscoa levam o Cerrado para o centro da experiência

Entre os destaques da coleção está o Ovo Caminhos da Chapada 410g, que combina chocolate ao leite 42% cacau com crocante e creme de baru, além de um mix de drágeas no interior. A proposta une textura e intensidade em uma leitura que reforça o vínculo da marca com ingredientes brasileiros.

Outro destaque é o Ovo Vale da Lua 260g, uma versão 70% cacau zero açúcar, adoçada com ingredientes naturais e finalizada com drágeas de baru. Já o Ovo Maracujá do Cerrado 390g aposta no encontro entre o chocolate 70% cacau, a acidez da fruta e o toque especiado da pimenta de macaco.

Para quem busca uma experiência mais elaborada, o Ovo Arara Canindé 313g reúne três camadas de recheio com caramelo de cajá, duja de baru e ganache de pequi com baunilha do cerrado, envoltas em chocolate ao leite de aveia. A criação reforça o lado autoral da marca e mostra como a Páscoa pode ser também uma oportunidade para descobrir combinações menos previsíveis.

Barras ampliam a proposta autoral da marca

Além dos ovos, a LaBarr Chocolate de Origem também investe em barras que exploram contrastes de sabor e destacam ingredientes regionais. Estão entre as opções versões com banana e pequi, baru, nibs de cacau com flor de sal e ainda chocolate branco com morango, maracujá e pimenta de macaco.

Outro diferencial da marca está no cuidado com a procedência da matéria-prima. A LaBarr acompanha de perto a origem do cacau utilizado em suas produções, priorizando fornecedores que adotam práticas sustentáveis e garantindo maior controle de qualidade em todas as etapas, do cultivo à produção final. O resultado é uma linha que não aposta apenas no sabor, mas também em origem, processo e identidade brasileira.

À frente da marca, Adriana Labarrère destaca a proposta de valorizar ingredientes nacionais em criações autorais. Segundo ela, a ideia é explorar a riqueza do Cerrado e traduzir esses sabores em experiências únicas, especialmente em datas como a Páscoa, quando o chocolate ganha ainda mais espaço como presente e experiência de consumo.

As encomendas podem ser feitas diretamente pelo site oficial da LaBarr Chocolate de Origem, além do atendimento na loja física da marca em Brasília.

LaBarr Chocolate de Origem
Instagram: @labarrchocolate

Informações
Endereço: SCRN 710/711 Bloco H loja 35 – Asa Norte, Brasília – DF, CEP 70750-680
Horário de funcionamento:
segunda a sexta das 10h às 19h
sábado das 9h às 18h
domingo fechado

Foto: divulgação
Fonte: Prezz Comunicação

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.