Must Restaurant aposta em experiência de Páscoa com chocolate Lindt

Chef Danilo Brasil comanda experiência no Tivoli Mofarrej São Paulo com viennoiseries artesanais, pratos quentes e mesa de doces temática

Após abrir a temporada em 15 de março, o Brunch de Páscoa da Lindt segue em cartaz no Must Restaurant, no Tivoli Mofarrej São Paulo, com edições aos domingos até 5 de abril. A experiência aposta em um menu temático que leva o chocolate para o centro da mesa e transforma o tradicional encontro de fim de semana em um programa mais elaborado para quem quer celebrar a Páscoa em São Paulo.

Assinado pelo chef Danilo Brasil, o brunch foi estruturado em diferentes etapas e combina entradas leves, padaria artesanal, pratos quentes e uma mesa de sobremesas inspirada no portfólio de Páscoa da marca suíça. A proposta mantém a identidade sofisticada da casa, mas sem perder o clima descontraído que costuma fazer sucesso nos brunches de domingo.

Na parte fria, o público encontra preparações como carpaccio de pupunha com cítricos e azeite de ervas, salada de folhas baby com pera confit, nozes e queijo de cabra, além de terrine de figo com pistache, antepastos mediterrâneos, conservas artesanais e hommus de grão-de-bico com zaatar. Já na padaria, entram em cena viennoiseries feitas na casa, como croissant tradicional, croissant de amêndoas, pain au chocolat, brioche amanteigado e cinnamon roll com glacê de baunilha.

Entre os pratos quentes, o cardápio reforça o perfil contemporâneo do restaurante com receitas como ovos cremosos com trufa negra e bacon crocante, bacalhau confitado no azeite com grão-de-bico e pimentões, arroz meloso de marisco com páprica defumada e mignon assado lentamente com jus de ervas e amêndoas tostadas. Há ainda opção vegetariana, como a lasanha de abobrinha com ricota de amêndoas.

A ala mais temática da experiência está nas sobremesas. Neste ano, a linha LINDOR ao leite ganha atenção especial nas criações do chef, que preparou receitas como mil-folhas com creme diplomata LINDOR, red velvet com LINDOR de pistache, brigadeiros, macarons e uma seleção especial de ovos de Páscoa da marca. É uma dessas mesas que fazem qualquer plano de moderação sair discretamente pela lateral.

No domingo de Páscoa, em 5 de abril, a programação fica ainda mais completa, com música ao vivo da Banda Sonora 2 e atividades dedicadas ao público infantil, como recreação, pintura, brinquedos educativos e a tradicional caça aos ovos. Com isso, o brunch amplia o apelo para famílias e reforça a proposta de entregar uma experiência completa, da entrada à sobremesa.

As reservas para o brunch devem ser feitas com antecedência, e o hotel informa que os pagamentos são antecipados em todas as datas.

Reservas: (11) 3146-5922
E-mail para reservas: mustbar.tspm@tivolihotels.com
Condição: reservas e pagamentos antecipados em todas as datas

Brunch de Páscoa da Lindt no Must Restaurant
Data: 22 e 29 de março e 5 de abril de 2026
Horário: 13h às 16h
Local: Must Restaurant – Tivoli Mofarrej São Paulo
Alameda Santos, 1437 – térreo – Cerqueira César – São Paulo – SP
Valor: R$ 380 por pessoa com welcome drink, bebidas não alcoólicas e cerveja Cerpa
R$ 620 por pessoa com welcome drink, espumante, vinho branco, vinho tinto, bebidas não alcoólicas e cerveja Cerpa
Valor infantil: crianças de 6 a 12 anos pagam R$ 190 e crianças de até 6 anos têm cortesia
Atração em 5 de abril: música ao vivo com Banda Sonora 2, recreação infantil com pintura, brinquedos educativos e caça aos ovos

Must Restaurant
Instagram: @mustrestaurant

Foto: Elvis Fernandes
Fonte: Press Pass

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.