Tarsila prepara brunch de Páscoa no InterContinental São Paulo

Hotel nos Jardins recebe brunch especial em 5 de abril com buffet completo, sobremesas temáticas e bebidas inclusas

Cada vez mais, a Páscoa deixa de ser apenas uma celebração doméstica para entrar de vez no calendário de experiências gastronômicas da cidade. No lugar do almoço formal e da correria na cozinha, hotéis e restaurantes investem em formatos mais completos, que unem boa comida, praticidade e ambiente sofisticado.

É nessa linha que o Restaurante Tarsila, no InterContinental São Paulo, prepara uma edição especial de brunch para o domingo de Páscoa. A proposta é transformar a data em um programa completo para famílias e grupos que preferem celebrar fora de casa, mas sem abrir mão de fartura e de uma experiência mais caprichada.

O menu reúne estações variadas que começam no café da manhã reforçado, com pães artesanais, viennoiseries, waffles e preparos com ovos, e seguem para a ala fria, com opções que incluem ostras, bacalhau, peixes e steak tartare preparado na hora. A proposta mantém o perfil elegante do restaurante, mas sem perder o clima acolhedor que combina com a ocasião.

Nos pratos quentes, o brunch passeia entre receitas tradicionais e versões mais contemporâneas. Entre os destaques estão carré de cordeiro, estrogonofe de camarão, escalope de filé mignon e massas feitas na hora, compondo um buffet pensado para agradar diferentes perfis de público, dos fãs de clássicos aos que gostam de circular por várias estações antes de repetir o prato preferido.

A mesa de sobremesas, claro, entra no jogo com protagonismo. O buffet aposta no clima da data com ovos de Páscoa e doces especiais, além de criações que ajudam a reforçar o lado festivo da experiência. É o tipo de final que faz muita gente esquecer qualquer discurso sobre moderação por alguns minutos — com bons motivos.

Outro ponto forte é o formato all inclusive, com espumante, vinhos, sucos e bebidas não alcoólicas inclusas. Na prática, isso deixa a experiência mais confortável e sem surpresas na conta, o que ajuda a explicar por que esse modelo vem ganhando espaço em datas comemorativas.

Restaurante Tarsila
Instagram: @tarsila.restaurante

Informações
Endereço: Alameda Santos, 1123 – Jardim Paulista – São Paulo – SP
Horário de funcionamento:
café da manhã
segunda a sexta das 6h às 10h30
sábados, domingos e feriados das 7h às 10h30
almoço diariamente das 12h às 15h;
jantar de terça a sábado das 19h às 23h

Foto: divulgação
Fonte: WorkComm Comunicação

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.