Vila Galé Paulista aposta em brunch com day use

Novo brunch do Vila Galé Paulista reúne clima de hotel, menu amplo e day use com piscina, academia e sauna por R$ 130

O Vila Galé Paulista agora tem um novo motivo para entrar na rota de quem gosta de transformar o domingo em um programa completo. O hotel, localizado na região da Avenida Paulista, passa a oferecer brunch dominical no restaurante Massa Fina, abrindo a experiência tanto para hóspedes quanto para o público externo.

A proposta reúne aquele combo que costuma funcionar muito bem em São Paulo: boa mesa, ambiente de hotel e tempo para aproveitar sem pressa. Servido sempre aos domingos, das 11h30 às 15h, o brunch custa R$ 130 por pessoa e aposta em um bufê variado, com seleção de pães, bolos, queijos, frutas, saladas, sopas e sobremesas, além de itens preparados na hora na chapa.

Entre as opções feitas na hora, o público encontra ovos estrelados, omeletes, tapiocas e queijo coalho, acompanhados por sucos naturais. A experiência ganha ainda mais força com a possibilidade de escolher um prato quente preparado no momento, o que ajuda a dar ao brunch um perfil mais completo e mais próximo de um almoço especial de domingo.

Entre os pratos quentes disponíveis, estão salmão grelhado com legumes em azeite e salsinha, medalhão de mignon ao ponto com batatas sauté e maionese de páprica e risoto de camarão com abóbora e gengibre. É uma proposta que equilibra variedade de bufê com finalização mais cuidadosa, sem deixar a refeição cair no básico.

Outro ponto que chama atenção é que o programa vai além da mesa. Quem participa do brunch também tem acesso à piscina, academia e sauna do hotel sem custo adicional, o que transforma a novidade em uma experiência com clima de day use no coração da capital paulista.

Segundo Clodoaldo Ramos, chef executivo da rede no Brasil, a novidade reforça a proposta da marca de oferecer experiências gastronômicas mais completas e memoráveis. Na prática, o lançamento também conversa bem com o movimento de quem já aproveita a Avenida Paulista aos domingos e pode incluir o brunch no roteiro.

Brunch no Vila Galé Paulista
Data: todos os domingos
Horário: 11h30 às 15h
Local: restaurante Massa Fina no Vila Galé Paulista
Rua Bela Cintra, 952 – Consolação – São Paulo – SP – 01415-002
Valor: R$ 130 por pessoa

Vila Galé Paulista
Instagram: @vilagale.paulista

Foto: divulgação
Fonte: Vila Galé

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.