Zeppola di San Giuseppe ganha destaque na Casa Santa Luzia

Doce típico italiano fica disponível entre 12 e 21 de março na confeitaria da Casa Santa Luzia, com versões individual e para compartilhar

No calendário italiano, 19 de março não passa em branco. A data marca o Dia de São José, celebrado como uma homenagem ao padroeiro das famílias e dos trabalhadores, e também dá protagonismo a um doce que atravessa gerações: a Zeppola di San Giuseppe. Em São Paulo, a tradição segue viva na Casa Santa Luzia, que mantém a produção da receita todo dia 19 de cada mês, mas dá um destaque especial ao doce neste período de março.

Entre os dias 12 e 21 de março, a confeitaria da Casa Santa Luzia coloca a Zeppola em evidência no balcão da loja. A versão individual, com 90g, será vendida por R$ 19,40, reforçando a proposta de oferecer ao público uma sobremesa ligada à memória afetiva italiana, mas com espaço garantido no roteiro gastronômico paulistano.

Na receita preparada pela Casa Santa Luzia, a proposta é respeitar o método tradicional. A Zeppola é assada e feita com massa choux, conhecida pela leveza e delicadeza. No recheio e na cobertura, entra o clássico creme pâtissière, preparado com fava de baunilha natural. Para finalizar, o doce recebe amarena, cereja silvestre que acrescenta acidez e equilíbrio ao conjunto.

Além da versão individual, a casa também oferece o Zeppolone, leitura maior da sobremesa, ideal para compartilhar. Com 410g, ele sai por R$ 95,00 e aparece como opção para quem quer levar a tradição italiana à mesa em encontros de família ou entre amigos.

Originária do sul da Itália, a Zeppola di San Giuseppe está ligada ao costume napolitano de servir o doce no dia dedicado a São José. Ao manter essa produção e abrir espaço especial para a sobremesa no mês de março, a Casa Santa Luzia reforça uma vocação que combina tradição, curadoria e repertório gastronômico. É o tipo de receita que não depende de modismo para chamar atenção. Basta aparecer na vitrine que o apetite faz o resto.

Encomendas pelo WhatsApp (11) 3897-5000 ou e-mail encomendas@santaluzia.com.br

Casa Santa Luzia
Instagram: @casasantaluzia

Informações
Endereço: Alameda Lorena, 1471 – Jardim Paulista – São Paulo – SP
Horário de funcionamento:
segunda a sábado das 7h30 às 20h30

Foto: Iara Venanzi
Fonte: Casa Delas Comunicação

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.