Nova linha da VPJ leva carne suína Duroc para o churrasco premium

Raça Duroc se destaca pelo marmoreio, maciez e sabor marcante

A VPJ Alimentos apresenta a linha Churrasco Duroc, um lançamento que reforça a presença da carne suína no universo premium e amplia o acesso a cortes de alta qualidade no Brasil.

A raça Duroc é considerada uma das mais valorizadas da gastronomia por características como alto nível de marmoreio, maciez, suculência e sabor levemente adocicado. Originária dos Estados Unidos, essa genética se tornou referência entre chefs e especialistas em carnes.

Agora, a proteína ganha protagonismo nas grelhas, em uma coleção que foi desenvolvida para atender o crescente interesse por cortes especiais e técnicas como defumação e preparo em pit.

Entre os principais destaques estão o Prime Rib Tomahawk, com visual imponente e sabor marcante; o Assado de Tiras, para grelha ou chapa; e o Short Rib, que entrega sofisticação e intensidade. A linha ainda conta com versões de costela, além de porchetta, picanha suína, alcatra e pancetta.

Outra opção é a Linha Todo Dia, que traz cortes como bife de lombo e bife de picanha suína para oferecer rapidez no preparo, qualidade e valor nutricional, atendendo à rotina dos consumidores.

VPJ Alimentos
Site: VPJ Alimentos
Instagram: @vpj_alimentos

Foto destaque: divulgação
Fonte: Prec Press Comunicação Estratégica