Cala Playa Brasil recebe Mar em Brasa com chefs convidados

Evento acontece em 16 de maio, na Praia do Futuro, com chefs convidados, ilhas gastronômicas, open bar e atrações musicais.

O Cala Playa Brasil realiza, no dia 16 de maio, o Mar em Brasa, experiência gastronômica que reúne chefs convidados, ilhas gastronômicas, preparo ao vivo e música à beira-mar. A programação acontece a partir das 10h, na Praia do Futuro, em Fortaleza.

A proposta do evento é valorizar os sabores do litoral em uma jornada que combina frutos do mar, brasa e convivência, em formato imersivo. Nas estações gastronômicas, ingredientes como polvo, peixe, atum, lula, camarão, ostra e lagosta serão preparados ao vivo, aproximando o público dos chefs e das técnicas utilizadas na parrilla.

Além das ilhas, o evento também terá preparos como sanduíches e baos, servidos em formato volante ao longo da programação. A ideia é criar uma experiência dinâmica, com diferentes momentos de degustação durante o dia, mantendo o clima leve de praia, mas com execução de restaurante.

Entre os chefs convidados estão Ralfo, head chef do Grupo Evol; Pedro Paulo, o Pepe, do Muvuco Boteco do Mar; Alex Martins, do Noélia Doces e Salgados; Daniel Sabbar, do Sabbar Bar de Tapas; Rafael Martins, head chef do Grupo Illa; Thales Romão, do NOM Frutos do Mar; Gabriel Paulino, chef do Siá Restaurante; e Kazumy Miura, conhecida como Japa da Ostra.

O Mar em Brasa também inclui serviço de bebidas em formato open bar, com cerveja, drinques, vinhos brancos e espumantes. Para completar a programação, a trilha sonora fica por conta dos grupos Sou ChicCo e Balanço Social, com repertório voltado ao samba e pagode.

Com vagas limitadas, o evento reforça o posicionamento do Cala Playa Brasil como restaurante de praia que combina gastronomia, entretenimento e ambientação à beira-mar. Os ingressos do primeiro lote custam R$ 349, com informações pelo telefone (85) 9108-0560.

Mar em Brasa – Cala Playa Brasil
Data: 16 de maio de 2026
Horário: a partir de 10h
Local: Cala Playa Brasil
Av. Clóvis Arrais Maia, 5515 – Praia do Futuro II – Fortaleza – CE
Valor: 1º lote a R$ 349

Cala Playa Brasil
Instagram: @calaplayabrasil

Foto: divulgação
Fonte: Capuchino Press

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.