Cabruca recebe Festival de Fondues da Dengo

Temporada na Fábrica de Dengo reúne versões salgadas com queijos brasileiros e fondue de chocolate até 12 de setembro

O Festival de Fondues no Cabruca segue em cartaz até 12 de setembro de 2026 no Cabruca, restaurante localizado na Fábrica de Dengo, em Pinheiros. Promovida pela Dengo Chocolates, a temporada acontece de quinta a domingo, das 19h às 22h, com opções salgadas e doces para compartilhar à mesa.

Os fondues salgados partem de uma base de queijos brasileiros da Pardinho Artesanal. O cardápio conta com Fondue Vegetariano com cogumelos Portobello (R$ 179,90), Fondue de Carne com carne de sol preparada na casa (R$ 199,90) e Fondue de Frutos do Mar com camarões e lula (R$ 199,90).

As três versões são acompanhadas por pães de fermentação natural, batata bolinha, grissini e cenoura, formando a parte salgada da temporada servida no período noturno do restaurante.

Chocolate brasileiro entra na sobremesa

Para finalizar, o menu traz o Fondue de Chocolate Dengo (R$ 119,90), preparado com o chocolate bean-to-bar da marca, produzido a partir de cacau brasileiro.

Também é possível reunir uma das receitas salgadas com o fondue de chocolate. O Combo Vegetariano + Chocolate custa R$ 279,90, enquanto o Combo Carne + Chocolate (R$ 299,90) e o Combo Frutos do Mar + Chocolate (R$ 299,90) completam as opções disponíveis durante o festival.

As reservas podem ser realizadas pelo Get In. Na solicitação, a orientação divulgada é acrescentar Festival de Fondues no campo de observações.

Cabruca
Instagram: @fabricadedengo

Informações
Endereço: Av. Brigadeiro Faria Lima, 196 – Pinheiros – São Paulo – SP – 05426-200
Horário de Funcionamento:
Segunda fechado
Terça das 12h às 20h
Quarta a sábado das 12h às 23h
Domingo das 12h às 19h

Foto: divulgação
Fonte: Index Conectada

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.