Histórias de família viram novos doces no aniversário da Perdomo

Mariana Perdomo releu três receitas familiares escolhidas entre centenas de histórias recebidas pela marca no aniversário de 10 anos

Receitas que durante anos circularam entre aniversários, almoços e encontros de família agora também estão no cardápio da Perdomo Doces. Para celebrar 11 anos, a marca transformou três histórias enviadas por clientes em novas sobremesas, com releituras desenvolvidas pela fundadora Mariana Perdomo.

As criações surgem de uma ação iniciada no aniversário de 10 anos da Perdomo, quando clientes de diferentes regiões do país foram convidados a compartilhar receitas e memórias ligadas à própria família. A campanha reuniu centenas de relatos e três deles seguiram da lembrança para a vitrine.

Sob o conceito Histórias boas a gente passa adiante, a comemoração também recupera um capítulo importante da própria marca. A Torta no Pote, primeiro produto comercializado pela Perdomo em 2015, está de volta ao cardápio.

Chocolate e limão mantêm uma tradição de aniversário

A primeira história vem de Silmara, de São Paulo. Ela aprendeu a preparar um bolo de chocolate com creme de limão com uma tia do namorado. Depois do nascimento do filho, Rafael, a receita começou a aparecer em todos os aniversários dele.

Os anos passaram, Rafael cresceu e saiu de casa, mas o pedido pelo bolo continuou. Dentro da família, a receita acabou ganhando até nome próprio, Bolo de Chocolate Rafael.

Na releitura da Perdomo, chocolate e limão continuam juntos. O Chocolatudo com Limão leva camadas de bolo de chocolate, brigadeiro meio amargo, brigadeiro de limão e mousse de limão.

O pudim que quase provocou uma escalada na geladeira

A história de Danielle, do Rio de Janeiro, começou quando ela tinha apenas 1 ano e 8 meses.

Ainda criança, foi encontrada tentando escalar a geladeira para alcançar o pudim preparado pela mãe. A cena virou uma daquelas histórias repetidas pela família durante anos, enquanto a própria sobremesa continuou aparecendo em Natais, aniversários e dias comuns.

Na nova versão, o pudim permanece como protagonista. O Pudim com Café combina pudim, creme de pudim, bolo de baunilha e drágeas de café.

Da Bahia veio uma receita que atraía gente de outras cidades

A terceira história selecionada pertence a Joane, da Bahia. Ela criou sua sobremesa enquanto ajudava a desenvolver o cardápio de um espaço gastronômico no interior do estado.

A receita original levava doce de leite, creme de leite e castanhas. De acordo com o relato enviado para a campanha, o preparo ganhou fama, passou a atrair pessoas de outras cidades e foi sendo aperfeiçoado ao longo do tempo.

Na interpretação de Mariana Perdomo, o doce de leite permanece no centro da sobremesa, acompanhado por creme de nozes, bolo de cacau e bolo de baunilha em camadas.

O release enviado para esta matéria não informa o nome comercial dessa terceira criação. Como a denominação também não pôde ser confirmada nos canais oficiais consultados, ela foi mantida sem nome para evitar uma informação não verificada.

As histórias também foram parar nas embalagens

As memórias escolhidas não ficaram restritas às receitas. Cada sobremesa comemorativa ganhou uma embalagem personalizada com o nome do cliente e uma frase relacionada à história que inspirou sua criação.

A proposta conversa com um elemento recorrente na trajetória da marca: associar doces a lembranças construídas ao redor da mesa.

“Nenhum doce é só um doce”, afirma Mariana Perdomo no material da campanha. Em uma carta dedicada à avó, Iracema, a fundadora relembra o suspiro preparado por ela, o pão tostado do avô e as tardes na cozinha com os pais como referências de sua própria relação com a gastronomia.

No aniversário de 11 anos, a lógica se inverte um pouco. Em vez de recorrer apenas às próprias lembranças, a Perdomo abre espaço para que as histórias de quem consome seus produtos também façam parte do cardápio.

Torta no Pote volta ao ponto de partida da marca

Enquanto três receitas de clientes entram no cardápio, outro doce faz o caminho de volta.

A Torta no Pote, primeiro produto vendido pela Perdomo em 2015, retorna durante a comemoração. O resgate conecta o início da trajetória comercial da confeitaria com uma campanha construída a partir das memórias acumuladas ao longo dos anos seguintes.

As novas sobremesas já estão disponíveis na rede, segundo a divulgação da marca. Os preços não foram informados no material de lançamento e não foram incluídos nesta matéria por não haver um valor oficial confirmado para todas as operações.

Valores, disponibilidade e a unidade responsável pelo atendimento em cada região podem ser consultados no canal oficial de pedidos da Perdomo Doces, que solicita o CEP para localizar a operação mais próxima.

Perdomo Doces
Instagram: @perdomodoces

Foto: divulgação
Fonte: Lilian Bek