Festival da cultura judaica aproxima Israel de São Paulo
Neste domingo acontece o Fest Shalom SP 2019, evento que promove a cultura judaica e que será no estacionamento da Assembleia Legislativa do Estado de São Paulo, na região do Parque do Ibirapuera.
O festival tem entrada gratuita e irá apresentar as tradições, a cultura, música, roupas e a gastronomia típica, aproximando os visitantes de Israel e da comunidade judaica.
“São Paulo é uma grande metrópole e queremos que as pessoas conheçam ainda mais a nossa cultura”, conta o presidente da Federação Israelita do Estado de São Paulo, Luiz Kignel.
No espaço haverá uma feira gastronômica kasher com pratos típicos como falafel, burekas e varenikes, além de comidas mundiais com ingredientes kasher, como acarajé, sushi e hambúrguer, por exemplo.
Para quem não conhece, a culinária kasher – ou kosher – segue regras do judaísmo, por isso, não chega a ser considerada uma nacionalidade, já que pode ser adaptada à gastronomia de cada local, substituindo ingredientes e o modo de preparo.
No Festival, casas como o L’ Entrecôte de Paris, Sushi Yam, Smokedeli, Popoke e Luz, Câmera, Burguer irão preparar seus pratos seguindo a tradição judaica, mostrando que é possível ir além de Israel para provar comidas kosher.
O evento também terá apresentações musicais judaica e israelense, danças típicas, música, stand up comedy, área para as crianças e um espaço para conhecer mais Israel, por meio do turismo.
Fest Shalom SP 2019
Endereço: Estacionamento da Assembleia Legislativa, ao lado do Parque Ibirapuera. Palácio 9 de Julho – Av. Pedro Álvares Cabral, 201 – Paraíso.
Facebook: Fest Shalom SP 2019
Foto destaque: reprodução
Fonte: assessoria
Jornalista, fã de gastronomia, música, cinema e literatura. E beatlemaníaca.
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