Vem aí a 1ª Mantiqueira Restaurant Week

Notícia atualizada em 17/11/2022

Evento será realizado entre os dias 17 de novembro e 17 de dezembro

A cidade de Campos do Jordão irá receber a 1ª edição da Mantiqueira Restaurant Week, evento que será realizado entre os dias 17 de novembro e 17 de dezembro.

O festival terá como tema “Sabores da Mantiqueira” e tem como propósito fortalecer a identidade gastronômica regional, além da cadeia produtiva e os insumos locais.

“Os cardápios desta edição da RW foram elaborados com técnica e ousadia, substituindo as receitas
clássicas por sugestões que falam a nossa língua, com base em nossas raízes gastronômicas e culturais. Da entrada ao prato principal, até a sobremesa, sim, será uma experiência sensorial ímpar”, diz Léo Barbosa da Restaurant Week Brasil.

Assim, entram nos pratos ingredientes diferentes, como truta, queijos, pinhão, tomate de árvore, café, azeites frescos, cogumelos, geleias, cervejas artesanais, vinhos e cachaças.

O evento terá duas categorias de cardápio: Premium e Diamond, com entrada, prato principal e sobremesa e valores variam entre R$ 79,90 e R$ 139,00.

A cada menu vendido um valor de R$2,00 será destinado à Instituição Casa Rainha da Paz, em Campos do Jordão, que faz parte das Obras Sociais Nossa Senhora Achiropita, do bairro do Bexiga, em São Paulo.

Confira algumas das casas participantes:

– Campos do Jordão:
Alto da Brasa (Parque da Cerveja)
A.R.T BBQ
Bella Vista (Hotel Chris Park)
Bam Bam Café
Cantina Nonna Mimi
Caras de Malte – Restaurante e Cervejaria
Don Macedo
Dona Chica
Elio Cucina
La Gália
Mercearia Campos
Penacchi (Hotel Toriba)
Play Pub-Cervejaria Campos do Jordão
Quebra Noz
Vemaguet67 – Restaurante e Microcervejaria
Villa Gourmet
Villa Montese.