Burn Experience chega à 10ª edição

Notícia atualizada em 23/02/2023

Evento será realizado no dia 27 de maio, em Belo Horizonte

No dia 27 de maio, a cidade de Belo Horizonte, em Minas Gerais, será o palco da 10ª edição da Burn Experience, evento que reunirá gastronomia, bebidas e músicas. O evento será realizado na Casa de Retiros São José, no bairro Dom Cabral.

Ao contrário das edições anteriores, desta vez a Burn Experience será exclusiva para um público de até 1.500 pessoas, que poderão adquirir os ingressos por meio deste link.

Entre os nomes confirmados para o evento estão representantes da equipe Carnívoros BBQ, que irão cuidar de 32 estações de carnes. Uma delas é Sheilla Furman, que servirá a paella marinera. O chef Carlos Tossi também irá participar, servindo stinco defumado – também conhecido como ossobuco.

Além deles, o evento ainda terá as presenças de:

– Chef Gibão, com peixes especiais.
– Chef Barão, com a melhor carne de lata do Brasil.
– Chef Bola, com sopa de tomate especial.
– Chef Sandro Massa, com missanga de aves.

Em paralelo, a Burn Experience terá costela fogo de chão, picanha, hambúrguer, pork ribs, shoulder, salmão defumado, pernil bovino confitado, massa artesanal, fraldão uruguaio, sanduíche de brisket, pernil de cordeiro, boi inteiro, macarrão de comitiva, leitão na cruz, vaca atolada, sobrecoxa defumada, pão de alho e linguiça, ancho, carne no fumeiro e varal de frango.

Para as sobremesas, as opções serão os picolés da Galato e doces do Empório Santa Isabel. Nas bebidas, chopes pilsen da Laut, doses de Jack Daniels, além de suco Life, água e refrigerante.

“Para comemorar essa 10ª edição da Burn, vamos trazer grandes nomes da gastronomia mineira e brasileira para encantar os paladares de todos e também vamos incluir uma roda de música caipira, para os amantes de um sertanejo de raiz com muita qualidade. Outra novidade é que diminuímos o número de convites para atender a um grupo mais seleto, mas vamos manter a nossa essência de sempre, que é oferecer uma verdadeira e completa experiência gastronômica. E o nosso plano é realizar duas festas em 2023. A 11ª edição já está em planejamento e deve acontecer no segundo semestre deste ano”, declara José Geraldo Valério, um dos idealizadores do evento e também um dos proprietários do Underground Black Pub.

Serviço
– Evento dia 27 de maio, sábado.
– Local: Casa de Retiros São José (avenida Itaú, 475, Dom Bosco, Belo Horizonte – MG).
– Horário: das 13h às 20h.
– Ingressos aqui.

Atualização: o evento foi transferido para o dia 27 de maio.

Burn Experience
Endereço: Av. Itaú, 475 – Dom Bosco, Belo Horizonte – MG.
Facebook: Burn Experience
Instagram: @burnexperience

Foto destaque: Samuel Gê
Fonte: Naza Music