Alloro al Miramar apresenta o Festival da Trufa Branca

Notícia atualizada em 18/11/2023

Evento ocorre no almoço e no jantar e terá menu com entrada, primeiro e segundo prato e sobremesa

A partir do dia 22, o restaurante A lloro al Miramar, no Rio de Janeiro, irá promover o Festival da Trufa Branca durante o almoço e jantar. O espaço, que está localizado no hotel Miramar by Windsor, em Copacabana, terá menu degustação com entrada, primeiro e segundo pratos e sobremesa, mas o cliente também pode optar por apenas um prato.

O cardápio terá opções como:

Entrada (R$ 480,00 + taxa)
– Battuta al coltello com molho holandês, avelã e trufa branca.
– Ou creme de batata, ovo poché e trufa branca.

Primeiro prato (R$ 780,00 + taxa)
– Risotto mantecato com queijo tulha, aspargos noisette, castanha e trufa branca.
– Ou tagliatelle na manteiga, parmesão, ovo e trufa branca.

Segundo prato (R$ 780,00 + taxa)
– Filé com foie gras, mil folhas de batata e trufa branca.
– Ou lagosta à Thermidor e trufa branca.

Já o menu degustação custa R$ 1.480,00 + taxa e tem, além de uma opção de entrada, meia porção do primeiro e do segundo pratos, com cinco gramas de trufa branca em cada curso, e sobremesa. Em todas as opções será servida uma seleção de pães com manteiga de marscarpone.

Serviço
– Horário de funcionamento: de segunda a sexta, das 12h às 23h. Sábados, domingos e feriados, das 12h30 às 23h.
– Reservas antecipadas no restaurante ou pelos canais: (21) 2195-6213 ou no e-mail [email protected]

Alloro al Miramar
Site: A lloro al Miramar
Facebook: A lloro al Miramar
Instagram: @alloroalmiramar
Endereço: Av. Atlântica, 3668 – Copacabana, Rio de Janeiro – RJ.

Foto destaque: Alex Souto
Fonte: RPM Com