ARBL realiza jantar de 30 anos

Notícia atualizada em 04/04/2024

Entidade reunirá chefs renomados no Ernesto Ristorante, em Curitiba

No próximo dia 8, segunda-feira, a Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança (ARBL) vai comemorar 30 anos de história em um jantar com os associados do Paraná e de Santa Catarina, no Ernesto Ristorante, em Curitiba.

A partir das 19h, nomes renomados da gastronomia apresentarão pratos únicos, preparados por eles mesmos. A experiência custa R$ 299,00 por pessoa e as reservas deverão ser feitas pelo número informado no final do post.

Veja abaixo a lista de chefs participantes e os pratos que serão servidos no evento:

Gabriela Carvalho (Restaurante Quintana – Curitiba/ PR)
– Burrata Mozzarellart em berço de Risoto de Tomates e Pesto Crocante.

Rosane Radecki (Girassol – Palmeira/ PR).
– Arroz Caldoso de Porco Caipira.

Silvana Gnatta (Villa Morretes – Morretes/ PR)
– Bobó Caiçara de Camarão.

Delio Canabrava (Cantina do Délio – Curitiba/ PR)
– Carré de Cordeiro grelhado com Risoto de Queijo e molho demiglacé.

Dudu Sperandio (Restaurante Ernesto – Curitiba/ PR)
– Carbonara Viareggiana.

Jaime Barcelos (Ostradamus – Florianópolis/ SC).
– Queijadinhas de São Miguel.

Sidney Sardagna (Don Maximiliano – Joinville/ SC)
– Caldinho de Camarão Carabineiro com Batata Baroa.

Reservas pelo telefone (41) 4141-5477.

Jantar 30 anos
Data: 8 de abril, segunda-feira
Horário: às 19h.
Local: Ernesto Ristorante
Endereço: Rua Myltho Anselmo da Silva, 1483 – Mercês, Curitiba – PR
Valor: R$ 299,00 por pessoa.

Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança
Site: Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança
Instagram: @boalembranca

Foto destaque: divulgação
Fonte: Tatiana Feldens