Réveillon 2026 no NH Collection Curitiba terá jantar especial, música ao vivo e open bar

Hotel promove ceia com menu autoral, apresentações musicais e uma programação completa para celebrar a virada

O NH Collection Curitiba, localizado na capital paranaense, se prepara para as celebrações de réveillon. O espaço vai receber 2026 com gastronomia contemporânea, música ao vivo e open bar.

A programação inclui jantar especial, apresentações da banda Milk’n Blues e da DJ Reh Freak, além de experiências que ocupam diferentes espaços do hotel a partir das 19h30, no terraço do Five Lounge, quando será servido um welcome cocktail e uma mesa de antepastos com frios artesanais — como copa, pastrami, presunto Parma e linguiça Blumenau —, queijos, geleias, mel com nozes e açafrão, favo de mel e pães de fermentação natural.

Às 20h30, será servido o jantar de Réveillon no Restaurante Trinitas, com menu criado pelo chef Silvonei Souza. A noite inclui ainda uma mesa especial da chef Liria Gabriel, com ingredientes brasileiros em preparações autorais, como:

Entradas
– Salada de palmito ao grill com geleia de tomate e manjericão.
– Tomate negro com mussarela de búfala.
– Melão com presunto Speck.
– Finger food de caranguejo com coco.
– Emulsão de coentro e lentilhas vermelhas com vinagrete de pitaia.
– Seleção de carpaccios.
– Mini salada de bacalhau.
– Ceviche de abacate e endro.
– Pescados gravlax.
– Sushi e sashimi.

Pratos principais
– Risoto de pupunha.
– Goulash de cordeiro com especiarias.
– Filé de robalo à Fiorentina.
– Tornedor mignon com cogumelos selvagens.
– Codorna grelhada ao molho de romã.
– Arroz negro com tomates do campo.
– Fettuccine com coulis de grão-de-bico.
– Porpetas de grãos.
– Leitão assado.
– Moqueca baiana de frutos do mar.

Sobremesas
– Torta de chocolate com caramelo de sal.
– Choux cream de baunilha e morango.
– Cannoli de avelã.
– Strudel de manga.
– Ampola de maracujá com coco.
– Mousse de cupuaçu.
– Torta de amêndoas com chocolate meio amargo.

O jantar se encerra com uma estação de cafés e chás, acompanhada de petit-fours e trufas. O evento conta com open bar de espumante, vinhos tinto e branco, cerveja, refrigerantes e água.

Os ingressos custam R$ 840,00 + 10% por pessoa. Crianças até 6 anos têm cortesia, e o valor para convidados de 6 a 12 anos é de R$ 390,00 + 10%, com buffet infantil incluído.

NH Collection Curitiba
Site: NH Collection Curitiba
Instagram: @nhcollection.br

Informações
– Endereço: R. Nunes Machado, 68 – Centro, Curitiba – PR.
– Evento dia 31 de dezembro, a partir das 19h30.
– Ingressos: a partir de R$ 840,00 + 10% por pessoa. Crianças de até 6 anos não pagam; de 7 a 12 anos, o valor é de R$ 390,00 + 10%.
– Reservas pelo telefone (41) 8490-2241 ou pelo e-mail [email protected].

Foto destaque: divulgação
Fonte: Central Press