Em meados do ano passado, um amigo mencionou um lugar que ele indicava para um bom happy hour, o que eu não sabia é que estava prestes a conhecer o fabuloso amor do meu paladar (e bolso): Mr. Hoppy – Beer & Burger!
Caros leitores, amantes de uma boa hamburgueria e com preços lá embaixo, esse é o lugar perfeito. A rede curitibana, além de lanches, produz também chopes artesanais de maior sucesso na capital paranaense, o local surgiu em meados de 2015 em uma Kombi adaptada com torneiras de chope, o primeiro beertruck multimarcas do Paraná. Em 2016, foi inaugurada sua primeira sede fixa. Aliando o modelo familiar de negócios à essência dos food trucks, trouxe gastronomia de qualidade e preço acessível ao seu público e hoje conta com cinco unidades em Curitiba, duas em Belo Horizonte, duas em Recife, uma em São Paulo e tem planos de expansão para várias cidades do Brasil.
Foi a unidade de São Caetano do Sul que roubou o meu coração e desde a primeira mordida no Classic Salad vegetariano, nunca mais fui a mesma. É sério, foi amor a primeira mordida. A carta de hambúrguer conta com o Classic Salad Burger (R$10), que consiste em pão, hambúrguer, maionese, rúcula, cebola roxa, tomare e queijo mozzarella (é meu preferido); o Hoppy Melt (R$10), com pão, hambúrguer, maionese, cheddar derretido coberto por cubos crocantes; o Barbie Kill (R$10), composto por pão, hambúrguer, maionese, queijo, mozzarella, molho barbecue com pimenta defumada e cerveja stout, coberto com cebola crispy; o Blue Moon (R$10), com pão, hambúrguer, maionese, creme de gorgonzola e cebola crispy; o Crocodilo Dundee (R$13), que consiste em pão australiano, hambúrguer, maionese, mozzarella, creme de queijo com hortelã e lascas de parmesão crocante; e o New York Double (R$18), que conta com pão australiano, dois hambúrgueres, maionese, queijo mozzarella, creme de bacon coberto por onion rings (o maior de todos e tão bom quanto o primeiro citado). Todos estão disponíveis na versão vegetariana (feijão, grão de bico, cenoura e berinjela).
Há ainda porções disponíveis, como a Crazy Fries (R$12) – Fritas com cheddar e bacon; o The Lord of the Onion Rings (R$10) – Anéis de cebola com molho barbecue; French Fries (R$8)- batata frita palito. Para sobremesa, o Mr Hoppy oferece o Mini Churros com Doce de Leite, também por R$10 e entre as bebidas, o lugar aposta em rótulos de cervejaria própria.
Ficaram confusos com relação aos preços? Podem acreditar, não está errado e a qualidade da comida é altíssima, fato que surpreende a todos que visitam o Mr. Hoppy. Há outro grande diferencial da casa: a música ao vivo. Geralmente janto às sextas ou sábados e sempre tem um artista arrebentando no vocal e nos instrumentos, é uma seleção absurdamente boa.
A unidade em São Caetano fica localizada na Av. Presidente Kenney, 819 e funciona de terça a sábado. É parada obrigatória!S
Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.
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