Uma taverna americana! – Fred and Ethel’s

Notícia atualizada em 28/08/2019

No post de hoje, falaremos desse lugar que é muito especial pra mim: Fred and Ethel’s. è mais que um restaurante! É uma “taverna” (tavern, em inglês). O lugar é todo estilizado como uma taverna medieval, mas claro sem dispensar a boa e velha eletricidade – haha –
É muito charmoso!!
O restaurante fica localizado em Historic Smithville – Estado de New Jersey, uma vila comercial no estilo Vitoriano, o endereço certinho vai ficar no final do post!

Saca só umas fotos do local:

Bom, o Fred and Ethel’s é uma taverna de comida do mar, ou seja, a especialidade são frutos do mar, porém também econtra-se carne bovina em alguns pratos, como por exemplo os hambúrgueres.

Mas vamos logo falar do que eu comi por lá!!
Neste dia eu optei por um hambúrguer, com relação aos preços, bom, eu acho muito mais acessível que muito restaurante de cadeia por aí e é um restaurante que tem um menu autêntico, só tem 1 dele.

ENTRADA:
Pedimos um fried calamari, que nada mais é que tentáculos de polvo fritos, cortados em rodela, empanados numa farinha temperada. Eu pessoalmente gosto muito! Vem acompanhado de molho marinara.
Valor: $10 dólares.

ENTRÉE
De prato principal, eu escolhi o Tavern Burger.
Que são: cogumelos salteados, cebola, bacon, queijo cheddar e americano. Acompanhado de chips e um pickles separadamente.
Quando vi o hambúrguer minha primeira reação foi: como é que eu como isso aqui!! Mas quando se tem uma vontade, tem um jeito né?
Não tenho o que dizer, simplesmente delicioso! Mas como todas as porções de todos os lugares dos EUA, era tudo demais, então eu não consegui terminar o burger todo, mas levei pra casa e comi muito feliz na minha janta!
Valor: $11 dólares.

Bebidas:
Como estava um calor infernal, eu pedi uma bebida refrescante, um Mojito tradicional.
Valor: $8,50 dólares.

Comentários finais:
Se eu pudesse comia lá toda semana. Isso mesmo.
Eu amo a atmosfera do local, todo mundo é muito gente boa e parece que o clima lá é sempre feliz. Eu não vi até hoje em 3 anos nenhum funcionário trabalhando mal ou tratando alguém sme um sorriso.
Sobre levar comida para casa, ou como dizemos aqui: “Can I get a box, please?” Pedir uma “box” pra levar comida pra casa é a coisa MAIS NORMAL deste país. Pode ser restaurante que a comida é 3 dólares, pode ser comida de restaurante de 300, aqui o povo não quer saber, se sobrou, eles LEVAM PARA CASA! Coisa que não vemos com muita frequência no Brasil, – infelizmente – porque levar a comida pra casa ajuda muito na questão do disperdício de comida por parte do restaurante.

INFORMAÇÕES SOBRE O RESTAURANTE:
Fred and Ethel’s
Site: http://historicsmithvillenj.com/tavern/
Endereço: 1 N New York Rd, Absecon, NJ 08205Located in: Village Greene

Fotos: Autorais
Foto destaque: Historic Smithville

Até a próxima!!

Barbara Bingham