BR BREW Cervejaria abre suas portas

Apresentando ao mercado seus primeiros rótulos

Fruto da parceria entre amigos, fortalecida por uma das bebidas mais antigas do mundo, a BR BREW Cervejaria estreia no mercado com lançamento duplo. Instalada em Sertãozinho, interior de São Paulo, a cervejaria com capacidade de produção inicial de 14 mil litros por mês. Para brindar a inauguração da cervejaria e os seus primeiros meses de vida, a BR BREW conta com duas cervejas de linha: a A Última Gota, uma refrescante Kellerbier de aroma floral, corpo médio baixo, 4,5% de teor alcoólico e boa drinkability; e a Sangue no Zóio, uma Red India Pale Ale com 6,5% de ABV, aroma cítrico intenso, que lembra frutas amarelas como maracujá e abacaxi, tem corpo médio baixo, amargor presente; são 50 IBU, além de sutis notas de caramelo.

A linguagem visual que estampa os rótulos, batizados por expressões populares brasileiras, aposta em ilustrações desenvolvidas e pintadas à mão, assim como seu logotipo, que une com sutileza a brasilidade do Mico Leão Dourado à figura do lúpulo.

Quem é a BR BREW Cervejaria: a nova marca que se junta ao mercado em 2018, foi idealizada e hoje, é administrada pelos engenheiros Leonardo Bezerra e Guilherme Bidóia dos Santos; além de Patrick Bannwart, mestre-cervejeiro que está à frente das panelas e traz na bagagem quase dez anos de atuação na área com passagens pela Cervejaria Karavelle e pela hiperativa fábrica-bar, Cervejaria Nacional. Entre os sócios investidores, a cervejaria conta o apoio de Ricardo Yokouchi, especialista em refrigeração de grande porte, e de Thiago Carneiro, especialista em automação industrial, ambos também com formação em engenharia. Os sócios da BR BREW Cervejaria garantem ao novo projeto, além da criação e execução de receitas próprias da marca; espaço, flexibilidade, consultoria e fabricação para marcas ciganas.

BR BREW cervejaria
Endereço: Rua Felisberto Tamião, 965 – Sertãozinho, São Paulo
Site: brbrewcervejaria.com.br
Facebook: brbrew
Instagram: @brbrewcervejaria

Foto destaque: Thiago Carneiro

Jheine Rosa

Sommelier de cervejas, Mestre em Estilos, Publicitária, Produtora de eventos.
Apreciadora de bons drinks, avessa à cebola e comidas de texturas questionáveis.