Alex Minho
Assinada pela bartender Flávia Suppi
As sete receitas fazem referência a mulheres inspiradoras, como Nina (R$ 34,00) preparada com brandy de Jerez, Vermut de Fernando de Castilla, Averna e orange bitters artesanal Eugênia, e Camila (R$ 27,00) que leva Gordon´s infusionado com camomila, kinkan e limão siciliano.
“Para essa carta, pensei em trazer bebidas mais refrescantes que combinam com os próximos meses, nos quais teremos dias mais quentes. Mantendo a tradição do Eugênia Café e Bar, as pessoas vão encontrar homenagens às mulheres e seu universo no nome dos drinques também”, explica Flávia Suppi.
As novidades não param por aí. A carta contém uma seção só de Gin & Tônicas e outra com Vermouth Sodas. São dez G&Ts preparados com diferentes marcas da bebida, nacionais e importadas. Destaque para o Bobby’s, laranja Bahia e cravo da Índia (R$ 39,00) e o Jungle, blueberries e hortelã ( R$ 27,00). Por fim, a seção de Vermouth Sodas promete ser a sensação nos dias mais quentes. Entre as opções, Dolin Rouge (R$ 25,00) e Punt&Més (R$ 33,00)
Inaugurado em julho em Pinheiros, o Eugênia Café e Bar prioriza a qualidade dos drinques e cafés servidos, promove a arte através de encontros culturais, exposições, lançamento de livros. O bar tem ainda uma biblioteca com diversos títulos, que podem ser lidos alí mesmo entre uma xícara de cappucino ou um drinque.
A casa tem ambientes criativos, confortáveis e aconchegantes para as clientes irem sozinhas, com amigos e amigas, ou com crushes. Além disso, o espaço é ideal para realizar festas e eventos corporativos e também está preparado para receber palestras, workshops e festivais.
Eugênia Café Bar
Endereço: Rua Cônego Eugênio Leite 953 – Pinheiros
Horário de funcionamento:
Segunda a quintas das 14h às 23h30
Sexta e sábado das 14h00 às 1h00. Fechado aos domingos
Facebook: EugeniaCafeBar
Instagram: @EugeniaCafeBar
Foto destaque: Marcelo Lima
Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.
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