Fuller’s Vintage Ale chega pela primeira vez em barril ao país

É importado, com exclusividade, pela Boxer do Brasil

A Boxer fecha o mês com evento de lançamento no dia 29 de novembro no Empório Alto dos Pinheiros (EAP). A elegante sazonal, que pela primeira vez desembarca no Brasil também na versão barril, estará engatada em alguns dos melhores pontos de venda da cidade e disponível também em garrafa.

A Vintage Ale é uma receita anual da famosa cervejaria inglesa Fuller’s. A tradição começou em 1997 e se tornou tão popular que é mantida até os dias hoje. Suas garrafas são limitadas, numeradas e embaladas a mão, individualmente. A cada ano é produzida com os melhores ingredientes disponíveis, sendo sempre complexa e potente. Entre os seus atributos, a Fuller’s Vintage Ale é refermentada na garrafa e se destaca por conta da sua relação com o tempo: é um exemplar de guarda, tendo seus sabores e características aperfeiçoados com o passar do tempo.

A edição 2018 é uma celebração aos temas como “home-grown” e ‘”Best of British”, um brinde à relação e parceria de seus cervejeiros com os colegas da indústria e fornecedores. A cerveja, que propõe explorar o que há de melhor no ano, buscou ingredientes que nunca tinha usado antes, como a nova variedade de lúpulo britânico Olicana, sem deixar de lado os já queridinhos, como o malte Maris Otter. Ou seja, o resultado é uma cerveja complexa, com um toque ousado e novo, sem deixar a sensação de familiaridade para trás.

Uma cerveja de coloração dourada profunda, com sutil acobreado e espuma cremosa, a Vintage 2018 tem perfil frutado e tropical, com aroma que remete à frutas cítricas, com um toque de ervas e especiarias. No nariz, as notas de maracujá, toranja e manga lembram as variedades dos lúpulos do “novo mundo”, como América e da Austrália. No entanto, nesta receita são notas garantidas pela variedade de lúpulo British Olicana. O lúpulo Ernest também integra a receita e confere toques de damasco, frutas cítricas e especiarias. Na boca, tem corpo médio alto, é potente e complexa, e apresenta também notas terrosas e herbais, em razão da clássica combinação de lúpulos Target, Goldings, Challenger e Northdown. A base de malte usada, Maris Otter ao lado do Cristal, confere à cerveja doçura que lembra biscoito e avelã.  O final é levemente adocicado, com toque condimentado e aquecedor.

Se envelhecida, a Fuller’s Vintage Ale 2018 também pode desenvolver notas vínicas, de frutas vermelhas e Jerez, por exemplo.

Lançamento Fuller’s Vintage Ale 2018
Data: 29 de novembro
Horário: a partir das 18h 
Local: Empório Alto dos Pinheiros- EAP
Endereço: Rua Vupubassu, 305

Boxer Beers
Site: boxerbeers.com
Facebook: BoxerdoBrasil
Instagram: @BoxerBeers

Foto destaque: reprodução
Fonte: divulgação

Jheine Rosa

Sommelier de cervejas, Mestre em Estilos, Publicitária, Produtora de eventos.
Apreciadora de bons drinks, avessa à cebola e comidas de texturas questionáveis.