Alex Minho
Notícia atualizada em 16/08/2021
Em clima de festas, a dica é um ambiente agradável para celebrar com as pessoas queridas
O Espaço D Gastronomia disponibiliza pacotes personalizados de acordo com a necessidade de cada cliente. É possível escolher entre o cardápio da casa ou ainda um menu customizado criados pelos chefs Armando Francatto e Denise Gelberg. Aconchegante e acolhedor, o restaurante produz suas receitas à base do conceito deconfort food, como o “Escondidinho de costela” (R$ 35), receita do novo cardápio e ótima opção para uma confraternização no almoço. Além disso, a casa conta com uma carta de sobremesas para agradar todos os paladares. O “NY Cheesecake”, um cheesecake cremoso com calda caseira de frutas vermelhas (R$ 16), é um dos mais pedidos. Para quem tem algum tipo de restrição ou prefere uma opção menos calórica, o menu também apresenta sugestões sem açúcar, sem glúten, sem lactose e até veganas. Reservas antecipadas podem ser realizadas pelo telefone ou e-mail.
Para os fãs de comida japonesa, o renomado Kitchin é o lugar certo. Além da comida e serviço impecáveis, o restaurante conta com um design moderno com madeiras e cordas inspirado na arquitetura de Tóquio e Kyoto. Em seu cardápio, há uma diversidade de pratos e drinques dos mais contemporâneos até os mais clássicos, como o delicioso “Sashimi de atum” (R$ 26). Para imergir ainda mais na culinária oriental, o “Ice Cream Mochi” (R$ 22) é um sucesso como sobremesa feito a partir de uma receita tradicional japonesa.
A rede Santo Grão dispõe de um ambiente elegante e agradável próprio para reuniões. A matriz, no Jardins, é conhecida pelos clientes poderem observar seus cafés sendo preparados na hora. Na parte de beliscos, uma das novidades da casa é o “Bikini Trufado“,sanduíche original espanhol, servido em pão bem tostado e com recheio de presunto cru, queijo mussarela e requeijão trufado, acompanhado de geleia de maçãs e vinho do porto (R$ 28). A carta de drinques é repleta de criações singulares, como o “Goji Tonic“, à base de gin Vitória Régia orgânico em infusão de gojiberry, grapefruit, água tônica e açaí (R$ 33).
O Tre Bicchieri, restaurante com ares italianos que traz uma gastronomia clássica com toques modernos, trabalha com ingredientes frescos e massas artesanais. Adequado para almoços ou jantares de confraternização, a casa disponibiliza um espaço privativo e pode elaborar um menu especial para grupos. Um bom pedido é o “Gnocchi Dorati con Calamari“, nhoque de batata dourado com tomate cereja, lulas, rúcula, cebola roxa e perfume de toucinho italiano (R$ 75). O cardápio de sobremesas também é imperdível, com destaque para o “Triangolo di Cioccolato con Crema de Caffé“, um doce em formato de triângulo de chocolate com café (R$ 29).
Espaço D Gastronomia
Endereço: Rua Leopoldo Couto de Magalhães Junior, 733 – Itaim Bibi
Telefone: (11) 3034-5408
Site: espacodgastronomia.com.br
Facebook: /espacodgastronomia
Instagram: @espacodgastronomia
Kitchin
Site: kitchin.com.br
Facebook: RestauranteKitchin
Instagram: @RestauranteKitchin
Santo Grão
Site: santograo.com.br/unidades
Facebook: /santo.grao
Instagram: @santograo
Tre Bicchieri
Endereço: R. Gen. Mena Barreto, 765 – Jardim Paulista
Site: trebicchieri.com.br
Facebook: /trebicchieri
Instagram: @trebicchieri_
Foto destaque: Tre Bicchieri – reprodução
Fonte: Index
Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.
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