Saj inaugura unidade no Boulevard Shopping Brasília

Esse é o primeiro estabelecimento de culinária árabe que é inaugurado no shopping, que já conta com cozinhas brasileira, japonesa, chinesa e italiana

Com uma decoração que remete aos estabelecimentos do oriente médio, e um espaço para 180 pessoas, o Saj aposta em um cardápio cheio de sabor, com um tempero marcante a partir de receitas que são servidas pelas tradicionais famílias do país, entre elas: linguiça árabe, charutinho vegetariano, arroz chehi, peixe com molho de zaatar e o trigo grosso, combinação de grão de trigo, frango desfiado e carne moída, coberto por coalhada fresca e folhas de hortelã, além de bebidas como a aguardente típica à base de uva ou tâmaras.

Para a unidade de Brasília, o restaurante traz uma novidade: o buffet self-service, que será servido durante o almoço, com 17 opções de pratos quentes e 10 frios. 

“Acreditamos que a proposta de montar um buffet self-service em Brasília vai cair muito bem, sendo um grande atrativo para os clientes, até mesmo por conta do local, que tem uma boa circulação de pessoas diariamente”, explica Carla Skaf Abbud, uma das sócias do Saj.

Saj Restaurante
Site: sajrestaurante.com.br
Facebook: sajrestaurante
Instagram: @sajrestaurante

Foto destaque: Leo Feltran
Fonte: assessoria

Alex Minho

Um designer gráfico autônomo que é apaixonado por gastronomia e começou essa aventura através das hamburguerias, sempre visitando novos lugares e experimentando novos sabores. Em todos os lugares, estamos passando por uma experiência visual junto com a gastronômica.