Pizza & Pizzas com nova carta de vinhos

Notícia atualizada em 29/10/2019

Tradicional casa da Zona Norte de São Paulo ensina a harmonizar a bebida com pizzas

Vinhos e pizzas são duas paixões italianas adotadas pelos brasileiros, especialmente em São Paulo. Mas como combinar os dois? Essa é a proposta da Pizza e Pizzas, casa da Zona Norte que amplia sua carta de vinhos e mostra como harmonizar a bebida com suas pizzas.

A pizzaria sugere vinhos tintos para combinar com as redondas, criando uma combinação agradável entre a massa, o molho de tomate e a bebida. Por exemplo, o Cabernet Sauvignon pode ser ao vinho ideal para a Pizza de Calabresa (R$ 75,00) pois se trata de um embutido mais forte.

Já o Pinot Noir, que traz mais frutas vermelhas, combina com a Pizza de Champignon (R$ 78,00). A de Frango (R$ 79,00), com uma carne mais leve mas com a textura mais gordurosa do catupiry, pede o Frisante, que limpa o paladar.

Se a proposta é comprar apenas o vinho, a Pizza & Pizzas sugere rótulos como Alta Vista Malbec Rosé (R$ 89,00), Salton Classic Cabernet Franc (R$ 49,00), Cartuxa Colheita DOC – Évora (R$ 330,00), Carmen Insigne Carmernére (R$ 105,00) e Barollo Gromis/ Gaja DOCG – Piemonte (R$ 935,00).

Há ainda a opção de levar 1/4 da garrafa, metade, tintos, espumantes, brancos, rosés e o serviço de rolha para vinhos de diversas nacionalidades, inclusive os nacionais.

Serviço
– Horário de funcionamento:
Segunda a quinta das 18h às 23:30h.
Sexta e sábado : das 18h às 24:00h
Domingo das 18h às 23:30h.

– Telefone: (11) 2973-0709.
– E-mail: [email protected].

Pizza e Pizzas
Endereço: Rua Altinópolis, 359 – Água Fria
Site: Pizza e Pizzas
Facebook: Pizza e Pizzas
Instagram: @pizaepizzasoficial

Foto destaque: reprodução
Fonte: assessoria