Cervejaria Alles Blau no Mercadão de São Paulo

Marca abre espaço no Mercado Municipal sua primeira casa fora de Santa Catarina

A Cervejaria Alles Blau chegou oficialmente a um dos pontos turísticos mais visitados da cidade de São Paulo: o Mercado Municipal, o famoso Mercadão.

Essa é a primeira unidade da cervejaria fora do estado de Santa Catarina. O Bar da Alles está no box 25, com seis torneiras de chopes exclusivos da marca para os visitantes, além de opções experimentais.

Além das bebidas, o espaço tem petiscos como mix de salsichas alemãs, hambúrgueres e hot dogs artesanais como o Big Dog da Alles (receita exclusiva da casa) e pratos tradicionais de São Paulo, como o bolinho e o pastel de bacalhau, além do famoso sanduíche de mortadela.

Embora o bar siga o mesmo modelo da unidade de Blumenau, a proposta é que as experiências do bar em São Paulo sejam diferentes, como explica o diretor e sommelier da cervejaria, Davi Zimmermann:

“Queremos nos firmar cada vez mais na capital paulista, levando o nosso DNA de cervejas de qualidade com uma pegada descontraída. No menu, teremos opções que serão servidas apenas na unidade paulistana, como pastel e o bolinho de bacalhau, como uma forma de homenagear a terra da garoa”.

Serviço
– Mercado Municipal de São Paulo: R. Cantareira, 306 – Centro Histórico de São Paulo.

Alles Blau
Site: Cervejaria Alles Blau
Facebook: Cervejaria Alles Blau
Instagram: @cervejariaallesblau

Foto destaque: reprodução
Fonte: divulgação