Miki comemora o Chanucá com sonhos recheados

Tradicional festa judaica em que se come o Sufganiyots terá três sugestões dos doces

O Miki Kosher Restaurante comemora o Chanucá – ou Festa das Luzes -, uma celebração judaica que acontece entre os dias 10 e 18.

Nesta festa, são servidos os sufganiyots, ou sonhos fritos e recheados. E para manter a tradição, a casa irá disponibilizar três versões do doce para o Chanucá: de creme com coco, o de doce de leite e o de chocolate belga, todos com cobertura de açúcar.

Os sonhos estão disponíveis sob encomenda, em embalagens individuais (por R$ 4,00 o de doce de leite e o de creme e R$ 6,30 para o de chocolate belga) ou em caixas presenteáveis com quatro e oito unidades.

O Chanucá (também conhecido como Hanuká) é uma comemoração judaica que homenageia a superação das dificuldades e da escuridão. A história da data vem do segundo século antes da Era Comum.

Nesta época, a Terra Santa era governada pelos selêucidas (sírios-gregos), que forçavam o povo de Israel a aceitar a cultura e as crenças gregas, deixando de lado o estudo da Torá, da observância das mitsvot e crença em Deus.

Neste mesmo período um grupo de judeus, liderados por Judas o Macabeu, derrotou um dos mais poderosos exércitos, expulsou os gregos, reassumiu o Templo Sagrado em Jerusalém e o (re)dedicou à Deus.

Ao tentar acender a Menorá do Templo, encontraram uma ânfora de azeite de oliva puro lacrada. Eles acenderam a menorá e a ânfora durou oito dias. Aí, os sábios instituíram a festa de Chanucá.

Na festa, eles acendem a Chanukia – um candelabro de nove braços, sendo um deles o shamash (“atendente”), usado para acender as outras oito luzes. Na primeira noite, é acesa apenas uma chama. Na segunda, uma chama adicional. Na oitava noite de Chanucá, todas as oito velas são acesas.

Quando as velas são acesas são recitadas bênçãos especiais e cantadas canções tradicionais. As crianças brincam com um peão especial chamado de Sevivon e recebem presentes dos seus pais após o acendimento das velas.

O Chanucá começa, no calendário judaico, na véspera de 25 de Kislêv e continua por oito dias. No calendário civil, normalmente acontece no mês de dezembro.

Serviço
– Menu neste link.
– Delivery pelo site.
– Pedidos pelo WhatsApp (11) 98791-0065 e nos telefones: (11) 2339-4685 e (11) 2339-4695.
– Reservas no telefone (11) 95336-0785.
– Horários do delivery: de segunda à quinta almoço das 12h às 15h e jantar das 19h às 22h. Sexta-feira: somente almoço das 12h às 15h. Sábado: somente jantar. Domingo: almoço a partir das 12h.

Miki Kosher Restaurante
Endereço: R. Dr. Veiga Filho, 181 – Santa Cecilia, São Paulo.
Site: Miki Kosher Restaurante
Facebook: Miki Kosher Restaurante
Instagram: @mikikosher

Foto destaque: reprodução
Fonte: Matéria Primma