Startup de alimentação saudável aposta em pokes com temperos exclusivos
Seguindo a tendência de busca por alimentos saudáveis, a Liv Up aposta no lançamento Fresh Poke, sua terceira submarca de cloud kitchen que produz pokes.
Além da variedade de sabores, a marca também anuncia a produção de ingredientes que complementam os pokes. Entre eles estão o gari gari (espécie de picles de gengibre), wakame e a maionese spicy. Desta maneira, garantem que não sejam utilizados aromatizantes, conservantes ou outros aditivos artificiais durante o preparo.
Confira os lançamentos:
– Salmão Havaiano
Salmão cru com arroz japonês. Acompanha mix de manga, cenoura, cebola roxa, cebolinha, chips desidratados de cenoura, vagem e batata doce roxa. Também edamame (soja ainda na vagem), gari gari e nori.
– Vegetariano
Arroz japonês com wakame salad, feita com milho, manga, cenoura e edamame, rabanete, tofu marinado, rúcula baby, gergelim, nori, gari gari, e chips desidratado de cenoura, vagem e batata-doce roxa.
– Salmão Spicy
Salmão, arroz japonês, manga, tomate, cebola roxa, moyashi (brotos de feijão), cebolinha e chips desidratados de cenoura, vagem e batata-doce roxa. Também maionese picante, gari gari, nori e toque de pimenta dedo de moça.
– Salmão Assado
Salmão desfiado, arroz japonês, cogumelos, abacate, tomate, milho, cebolinha, amendoim, gergelim preto, nori e gari gari. Também chips desidratados de cenoura, vagem e batata-doce roxa.
– Low Carb de Salmão
Salmão, spaghetti de abobrinha e cenoura ralada, acompanhados de mix de folhas, tomate, rabanete, algas wakame, edamame, nori, e gari gari. Complementado por chips desidratados e crocantes de cenoura, vagem e batata-doce roxa.
– Atum
Atum, cogumelos e bifum (macarrão de arroz), acompanhados de manga, cebola roxa, algas wakame, spicy mayo, cebolinha, chips, gari gari, gergelim preto. Vem com chips desidratados e crocantes de cenoura, vagem e batata-doce roxa.
“O segredo e diferencial da Liv Up Fresh Poke estão nos ingredientes selecionados e nas receitas especiais, que foram desenvolvidas pelos nossos chefs e nutricionistas. O uso de pimenta, limão e twist cítrico, chips de vegetais e a produção própria de alguns ingredientes tipicamente asiáticos, que normalmente apresentam altos teores de sódio, açúcar e aditivos vão dar em nossos pokes um toque diferenciado do mercado” afirma Tatiana Lanna, líder da unidade de negócios de Cloud Kitchen da Liv Up.
Os produtos estão disponíveis no aplicativo da Liv Up com o valor de R$ 51,90.
Liv Up
Site: Liv Up
Facebook: Liv Up Oficial
Instagram: @livupoficial
Foto destaque: reprodução
Fonte: Loures
Infiltrada no mundo da Gastronomia. Fã de Psicologia, filmes, livros, séries e vinhos.
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